Как сделать домашние купаты: рецепт, цена и сравнение с магазином
Девочки, а я тут помешалась на домашних купатах 😄
Раньше думала: сложно, долго. А оказалось — 50 минут — и готово!
Что внутри (и за сколько):
🍗 Куриное филе бедра+голени — 2 кг (~800₽)
Почему два вида? Одни сочнее, другие — вкуснее для меня.
🧅 1 луковица
🌿 Пара веточек зелени (я брала укроп и кинзу)
🧂 Соль, перец, приправы — всё на ваш вкус
(все добавки ~100₽)
🌭 Кишка на 5 кг — 190₽, остаток в морозилку (ещё сделаю!)
Как готовить? Насадка для мясорубки — и вперёд.
Готовили в аэрогриле.
В итоге с 2,2 кг готового продукта:
👉 4 сильно сытных обедов/ужинов на 3
👉 + 1 завтрак с ними на 3
Раньше брала готовые в «Кормим правильно» — 400 г за 900₽.
А тут почти 2,2 кг за 1200₽.
Зато теперь я точно знаю, что мы едим. Бесценно 💛
Комментарии
Если нравится кинза, советую добавить в рецептуру 100-150 мл сливок 20% и прям пучок кинзы. Со сливками вкус получается нежнее и на много сочнее.
Получается нужна обязательно спец насадка для мясорубки?
Желательно да. Я первый раз начиняла эту кишку вручную. Ох как же я зае...
@irishka_15, @zeros, @malzartim2015, @alsu1702, @sugar88, вот тогда ссылка
Чтоб не отправлять 🙈 я думала не особо такое интересно, запаристо все-таки)) но сыну зашло прям больше котлет
Так) где взять эту кишку?
Тоже хочу сделать теперь 😁
@shilindt мне тоже пожалуйста ссылку на кишки
@tanita_prokhorova, она внизу в комментах уже, не думала что столько желающих будет🤣
Такс, нужно попробовать!