Что приготовить из замороженной красной рыбы без сливок и нори

Девочки, у меня нарезка Красной рыбы, какой именно не знаю, она замороженная, не соленая.

Что бы мне с ней приготовить? Может киш, но сливок нет?

Роллы можно было бы, но нет сыра и нори😀