Рецепт супчика с клёцками: простой и вкусный обед для семьи
Супчик с клёцками.
#Жаннаготовит#
Комментарии
Говядину варила долго,потом вытащила из бульона и на кусочки её.Картошку кубиками в бульон закинула.Пережарку сделала морковь и лук.Картошка сварилась,закинула в кастрюлю пережарку и потом клёцки.В конце свежую нарубленную петрушку
напишите как делаете клецки. и сколько по граммам всего, какой у вас объем кастрюля?
Клёцки:1 яйцо взбить с щепоткой соли,добавить 2 ст ложки воды и 3 ст ложки муки ,хорошо перемешать чтобы не было комочков.Тесто должно получиться гуще чем на оладьи,еле стекать с ложки .Я делала способом,который мне очень понравился.Взяла кондитерский одноразовый мешочек,положила в него тесто ,отрезала кончик мешочка и по немногу выдавливала тесто и отрезала ножницами сразу в кастрюлю.
Кастрюля у меня 2 литровая
@bystrova.ekaterina готовьте на здоровье!
Завтра сварю ,лайкните комментарий чтобы не потерять аххаха