Домашний шашлык в духовке с грибами и луком: рецепт для мам
Когда захотелось шашлычка🍖
Домашний шашлык в духовке, да с грибочками🍄🟫 да с лучком🧅 ммм🤤
Ну и купаты плюсом сюда же😁
#рецепты #шашлык
Комментарии
Спасибо🌸
Мясо (свинина, шея), нарезаем на средние кусочки.
Маринад: лук, соевый соус, гранатовый соус, специи для шашлыка, соль, перец, паприка (по пропорциям делала на свой вкус). Все перемешиваем.
Замачиваем мясо в соусе и на всю ночь в холодильник.
На утро, мясо надеваем на шпажки, чередуя с грибочками (их я мариновала в оливковом масле с чесноком, паприкой и солью), сверху укладываем лук и в духовку, на режим большой гриль 200* на 40-45 минут👍
Во время приготовления, несколько раз переворачивала шпажки и смазывала шашлык оставшимся маринадом.
@mamis4, как шашлык, без дымка🙃
Ну конечно разница есть по сравнению с шашлыком пожаренным на мангале)
Почему свекровь не кормит гостей?
Девочки,как то писала тут о семье мужа неряхах.. так вот история 2 так скажем. У меня в семье принято кормить гостей,ставить чай,когда к нам приходят. Угощать. В семье мужа нет. И это реально пздц. От свекрови вечно голодная уезжаю. Например . Там частный дом у нее и мы приехали машину помыть . Муж мыл ,а я с ребенком 7 мес гуляла рядом с домом. К слову ,пока ехали туда ,заезжали за хотдогами, так захотелось что то. На гв не особо себе позволяю себе такое питание просто. И наверно только благод...
Всем привет! С вами @lu_ , и сегодня я хочу познакомить вас с Юлей — мамой двух замечательных детей. Юля сделала то, на что лично я с трудом бы решилась — родила второго ребёнка сама после предыдущего кесарева сечения. Мы поговорили о ее страхах и впечатлениях после таких разных родов, о детях и давней семейной традиции.
Lu: Твои первые роды прошли путём КС. Это по желанию или по показаниям?
@steff : О том, что роды на 90% будут ПКС, я узнала на 30-й неделе, когда сходила на УЗИ. Врач увидел...
Нужно ли мыть мясо?
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ?
жарить/тушить и тд
сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲
я говорю,почему не мыла.
ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠
я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве.
но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало.
а как вы пост...
Отпустили бы мужа на шашлыки с коллегами без вас?
Отпустили бы мужа с коллегами (мужчины/женщины) в выходной на шашлыки ? Плюс семейная пара его друзья , но они и работают вместе.
P.S дико бесит ситуация , меня не позвали я пошла нахер.
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Очень аппетитно, как вы готовите в духовке?)) Напишите пожалуйста рецепт))