Домашний шашлык в духовке с грибами и луком: рецепт для мам
Когда захотелось шашлычка🍖
Домашний шашлык в духовке, да с грибочками🍄🟫 да с лучком🧅 ммм🤤
Ну и купаты плюсом сюда же😁
#рецепты #шашлык
Комментарии
Спасибо🌸
Мясо (свинина, шея), нарезаем на средние кусочки.
Маринад: лук, соевый соус, гранатовый соус, специи для шашлыка, соль, перец, паприка (по пропорциям делала на свой вкус). Все перемешиваем.
Замачиваем мясо в соусе и на всю ночь в холодильник.
На утро, мясо надеваем на шпажки, чередуя с грибочками (их я мариновала в оливковом масле с чесноком, паприкой и солью), сверху укладываем лук и в духовку, на режим большой гриль 200* на 40-45 минут👍
Во время приготовления, несколько раз переворачивала шпажки и смазывала шашлык оставшимся маринадом.
@mamis4, как шашлык, без дымка🙃
Ну конечно разница есть по сравнению с шашлыком пожаренным на мангале)
Очень аппетитно, как вы готовите в духовке?)) Напишите пожалуйста рецепт))