Лучшие рецепты соуса к шашлыку и маринада для грибов на мангале
Всем привет, девочки посоветуйте пожалуйста рецепт соуса из томата к шашлыку и кто как маринует шампиньоны , чтобы на мангале приготовить 🤗
Комментарии
Шампиньоны - майонез/сметана + соль + чеснок гранулированный + паприка копчёная. Мариновать час-два. Больше нет смысла.
Соус: томатная паста+аджика сухая в банке, лук мелко нарезанный, зелень какую любите (у нас зелёный лук, кинза), соль, вода. Всё смешать и перемешать. Консистенция примерно как кетчуп.
Соус кшампиньонам- добавляю майонез,соевый соус и приправа к овощам,либо чеснок.а к шашлыку соус он конечно не томатный,но очень вкусно-ткемали .я сама заготовки делаю на зиму из слив,но готовый тоже продается)
Томатная паста,немного воды, чеснок ,кинза и специи, грибы добавляю майонез и ролтон грибной мне очень нравятся и вкус грибов более насыщенный.
Шампиньоны - майонез + соль + хмели сунели
Соус покупаю грузинский в магните их фирмы. Попробуйте, очень вкусный. Продается в баночках
Шампиньоны 💔 копчёный чеснок, сметана, перец чёрный, соли очень мало вот буквально щепотку на пол кило, оочень вкусно получается именно с копчённым чесноком!
Спасибо , надо попробовать , а копченый чеснок где покупаете?
Просто натираю помидор на терке,туда чеснок,черный перец,зелень и кетчуп или томатная паста))