devochka_s_kartinki
·Мама дочки (5 лет)
Как приготовить тесто для мантов как в кафе: секреты мягкости
Есть какой-то секретный рецепт теста на манты? Как-то раз заказывали их в кафе и тесто было тонкое и очень прям мягкое и нежное. Дома такое почему-то не получается. Может конечно в кафе в него какие-то добавки делали...
1
Комментарии
Я вместо воды обычной добавляю минеральную воду с газом 🙂 и в тепле держу с минут 30
Нравится Ответить
Тесто пельменное, но я по нему делала и Манты, и наконец то у меня получилось тонко и вкусно 😋
ссылка
Нравится Ответить
Я добавляю яйцо масло соль и холодную воду. И нужно долго месить
Нравится Ответить
Вода ледяная должна быть. И месить долго и тяжко, чтоб прям крутое-крутое было