Что делать, если фарш для котлет получился жидким?
Приготовила котлеты куриные, добавила лук,масло сливочное, специи, соль, и яйцо
Фарш у меня получился жидкий что делать?
Приготовила котлеты куриные, добавила лук,масло сливочное, специи, соль, и яйцо
Фарш у меня получился жидкий что делать?
Наталия ·
Мама дочки (4 года)
Овсяные хлопья можно
ingrid.velette.thaï·
Мама двоих (4 года, 9 лет)
Потереть половину сырого картофеля
Ника·
Я не добавляю яйцо) Они в любом случае не разваливаются, в вашем случае можно добавить манку или как здесь писали выше муку или размоченный в молоке батон
Анна·
Мама сына-младенца
Я булку замачиваю в молоке мин на 20 и хорошо отжимаю
Кристина·
Мама сына (9 лет), беременна (37 нед.)
Яйцо не нужно в след раз, так как оно вытягивает всю влагу из котлет. Чтобы загустить, добавьте муку или мякоть от хлеба
Mama Mia·
Мука, хлеб
Анастасия·
Мама двоих (4 года, 8 лет), ждёт третьего
Панировочные сухари всегда добавляю
Светлана ·
Сухарей туда замешайте
Елизавета·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Можно добавить панировочные сухари вместо хлеба
Татьяна·
Мама сына-младенца
Я картошку сырую на терки тру, только ее отжать надо, а то воды в ней много и мука да
Ирина·
Мама сына-младенца
Что-то «склеивающее». Мука/крахмал/хлеб. Можно овсянку не долгой варки-тоже интересно получается 🙃
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
Батон можно добавить, в молоке размоченный и отжатый
Владка Шоколадка 🍫·
Мама двоих (младенец)
Я в фарш ещё добавляю батон и черный хлеб размоченный в молоке
Анастасия·
Мама сына (2 года)
добавьте мякоть от хлеба
Аня·
Мама дочки-младенца, беременна (20 нед.)
Спасибо
Alka·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Всегда муку добавляю, получается очень нежно