Почему не получился меренговый рулет: ошибки и можно ли есть
Меренговый рулет попытка раз. Забыла добавить крахмал. В чем еще моя ошибка? Есть то можно это теперь ?🤣
Лучший комментарий
Комментарии
@akita94, я порций пять вбросила, пока пошла тот самый рецепт и руку набила 🙈😂
Отметок «Нравится»: 0
@akita94, а этот я приготовила на скорую руку за два часа до торжества))
Отметок «Нравится»: 0
по краям была хрустящая корочка, дно середины чуууть клейкое, остальное как бисквит.
Отметок «Нравится»: 0
150 градусов поставьте верх -низ на 35 минут . Если увидите , что все равно подпекает сверху, то тогда достаньте , охладите духовку до 130 и дольше держите .
Отметок «Нравится»: 0
Попробуйте рецепт Юлии Смолл.
Тут видно передержали, да еще и высокая температура была
Отметок «Нравится»: 0
@akita94, ну да, сгорел. Попробуйте Смолл, хороший для новичков. Потом поймете что важно, и уже свой будет рецепт
Отметок «Нравится»: 0
что то нашла ее 1 рецепт, но про само запекания у нее нет. Какую температуру и время выставить(
Отметок «Нравится»: 0
Мама делала просто пирожные безе когда, там только белок и сахпудра была в составе. Если вы такой состав запекли, должно быть съедобно
Отметок «Нравится»: 0
С меренгой все нужно делать четко по рецепту. Отступлений вообще никаких нельзя делать 😪
Отметок «Нравится»: 0
Натали·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Теперь это просто большая безешка)) конечно можно есть, почему нет то)
Дашуля·
Мама двоих (9 лет, 17 лет)
Попробуйте рецепт Юлии Смолл.
Тут видно передержали, да еще и высокая температура была
Дашуля··
Мама двоих (9 лет, 17 лет)
@akita94, на ютубе смотрите, или в вк у нее на странице. Она на видео говорит
Анастасия··
Мама сына (7 лет)
что то нашла ее 1 рецепт, но про само запекания у нее нет. Какую температуру и время выставить(
Дашуля··
Мама двоих (9 лет, 17 лет)
ну да, сгорел. Попробуйте Смолл, хороший для новичков. Потом поймете что важно, и уже свой будет рецепт
Анастасия··
Мама сына (7 лет)
Спустя минут 7 на 150 градусах. 🥲но разогрела я ее на 180, поставила 150 и сунула противень. Выкинула, не стала крем тратить.