Кристина
kristidoc
Кристина·Мама троих детей

Как правильно готовить зефир: мои первые эксперименты и рецепты

post image

Я сегодня в зефирном ударе 🤣 пробовала отсадить тюльпаны , криво косо , но получилось . Не думала я что столько много рецептов именно технологии зефира , теперь хочется попробовать все техники , 3 уже в моей копилочке имеются 😂😂

14

Комментарии

lana2323
Лана·Мама дочки (5 лет)

А можно самый простой рецепт?) поделитесь?

Нравится Ответить
kristidoc
Кристина·Мама троих детей

• Яичные белки – 70 гр.

• Сахар-песок – 70 гр.

• Лимонная кислота – щепотка.

• Сахарная пудра – по желанию.

Сироп:

• Вода – 100 мл.

• Агар-агар – 7 гр.

• Сахар-песок – 200 гр.

• Яблочное пюре – 200 гр.

Если готовить пюре из яблок, то в форму нарезаю яблоки без сердцевинок и кожуры и ставлю в духовку минут на 30 при 200 градусах, готовое протираю через сито.

Из двух белков и сахара взбиваю меренгу и к ней добавляю горячий сироп(110-120 градусов)

Сироп: В сотейник выгружаем 200 граммов яблочного пюре, высыпаем агар-агар и наливаем 80 миллилитров воды. Разместив на плите, доводим до первых пузырей и насыпаем сахарный песок. Увариваем до 120°С или до того момента, когда масса начнет отставать от стенок.( около 5 минут получается)

Нравится Ответить
natali200892
Натали·Мама четверых детей

Скоро на продажу будешь делать 😍

Нравится Ответить
kristidoc
Кристина·Мама троих детей

Нееее😂😂😂 это очень большая ответственность 🤭

Нравится Ответить
Читайте также
Z.Ramazanova
zarifaram
Z.Ramazanova·Мама дочки (2 года)

Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы

Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍

У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴

И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?

* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...

Читать далее →
15620
neidealmom У одной из сестер муж Дагестанец, у них три дочки, Белла, Камилла, Меседа) Это ккккомбо я считаю!)
veraklein90 Для меня нет необычных имён, только если это не придуманное, типо Авокадий. Я сама из Сибири, у
veraklein90 У меня дочь Лилит, она армянка на половину. Очень нравится это имя. Её армянская прабабушка - Джульетта.
Читать все 2523 комментария →
Виктория
vviktoriamelnik
Виктория·Мама троих детей

Редкие и необычные фамилии: Любимова Любовь Любимовна, Рентеймент, Воротенькина, Жужа, Курочка - делитесь!

post image 1
post image 2

Интересно стало почитать какие слышали или сами являетесь носителем редкой или необычной фамилии 🙂

Я, например, когда училась в универе, нас отправляли дежурными на центральный вход, где мы должны были записывать в журнал тех, у кого нет студенческого и как-то нам протягивает документы женщина в возрасте с именем Любимова Любовь Любимовна 🩷🩷🩷 на работе парень с фамилией Рентеймент ( его папа чукча), сказал, что у всех в его родных краях подобные фамилии )))

У другой коллеги фамилия после замуже...

Читать далее →
10112
irinazhidkova1 Блин, давно так не смеялась 😂😂😂😂😂😂😂
didi33 У меня девичья фамилия - Сычугова Никого с такой не встречала У мамы на работе была женщина
mamaaleo Учитель по биологии Непейвода Лилия Васильевна
Читать все 2302 комментария →
Алена
alena.g1
Алена ·Мама троих детей

Как выбрать имя для новорожденной девочки: советы и варианты

post image

Я сломала себе мозг 🤯 Как назвать девочку😭 Хочу завтра в роддоме пойти сделать свидетельство о рождении, а имени нет. Изначально я очень хотела Нина назвать, мужу не нравилось, он предложил только одно имя - Виктория, а мне оно почему-то не лежит к сердцу… короче решили родится посмотрим и придумаем. Ну вот, родилась, мне придумалось только Аделина(еще до родов тоже имела это имя ввиду). И кроме Аделины что-то вариантов нет, но как будто очень хочется еще поискать😭 возле палаты висит пример рабо...

Читать далее →
1394
engovatovaag Я придумала имена для девочки Арина 😂а родила пацанов Аделина 🔥 Зашла вам вообще написать Ангелина 😂😂😂😂
marinelka_m Во 2й раз рассматривала Аделину, но в итоге назвали иначе. Старшая Анастасия Евгеньевна (мне прям ооочень нравится
annamaximenko Александра Герман, идеально же.
Читать все 2207 комментариев →