Как правильно готовить зефир: мои первые эксперименты и рецепты
Я сегодня в зефирном ударе 🤣 пробовала отсадить тюльпаны , криво косо , но получилось . Не думала я что столько много рецептов именно технологии зефира , теперь хочется попробовать все техники , 3 уже в моей копилочке имеются 😂😂
Комментарии
• Яичные белки – 70 гр.
• Сахар-песок – 70 гр.
• Лимонная кислота – щепотка.
• Сахарная пудра – по желанию.
Сироп:
• Вода – 100 мл.
• Агар-агар – 7 гр.
• Сахар-песок – 200 гр.
• Яблочное пюре – 200 гр.
Если готовить пюре из яблок, то в форму нарезаю яблоки без сердцевинок и кожуры и ставлю в духовку минут на 30 при 200 градусах, готовое протираю через сито.
Из двух белков и сахара взбиваю меренгу и к ней добавляю горячий сироп(110-120 градусов)
Сироп: В сотейник выгружаем 200 граммов яблочного пюре, высыпаем агар-агар и наливаем 80 миллилитров воды. Разместив на плите, доводим до первых пузырей и насыпаем сахарный песок. Увариваем до 120°С или до того момента, когда масса начнет отставать от стенок.( около 5 минут получается)
Ну и гладь, раз уж собралась...😂😂😂 видимо на этом моя деятельность закончилась, так и не успев начаться...кошка настоящий друг!
Любишь флешмобы?
Я знаю вы любите такие флешмобы😂😂😂😂😂😂 скрины мне не нужны 😂
Как мужья реагируют на маску с собачкой в Instagram?
😂😂😂В инстаграмме появилась маска для сториз, на которой можно наложить собачку) Я прям жду когда муж уедет из дома😂
Увидела у блогера, фото прикрепляю и она выставила сообщения от мужа🤪
Давайте челендж, реакции мужей в комментарии😂😂
Я свой прикреплю, когда мой уедет🙈
Сколько детей зарегистрировали в Москве в 2022 году и какие имена были самыми необычными?
⚡️Более 10.000 имен новорожденных зарегистрировали в Москве в 2022 году.
Самыми необычными именами стали:
— Урал;
— Авокадий;
— Лавр-Космос;
— Астра;
— Муза;
— Бриллиант.
Авокадий 😂😂😂 когда ты настолько ебнулась на ПП, что не смогла вовремя остановиться 😂😂😂
А потом он вырастет и станет адвокатом 😂
«Ваша честь! Я требую своего Авокадо» 😂
Где работать, чтобы покупать продукты в Ленте? Шутки мам
Да ладно вам про айфоны 😂
Я, вчера съездила в ленту.
Где надо работать, чтобы там покупать продукты? 😂😂😂
Рынок и Чижик моя любовь 🥰
Девочки, мы слушаем и не осуждаем
😂
Спасибо всем кто понял посыл поста.
Спасибо всем кто не понял. 😂
Все! 😂
А можно самый простой рецепт?) поделитесь?