Рецепт творожной запеканки: делюсь проверенным вариантом

Сегодня делюсь с вами рецептом творожной запеканки 🤌🏻

300 гр творога 5-7%

2 ст. л. греческого йогурта

1,5 ст. л. кукурузного крахмала

1-2 ст. л. сахара или сахарозаменителя

щепотка ванильного сахара

щепотка соли

2 яйца

пол ч. л. разрыхлителя

Можно сверху посыпать свежими или замороженными ягодами

Всё взбить блендером до однородного сосотояния, потом добавить крахмал с разрыхлителем, перемешать.

распределить в удобной форме. В духовку на 180° минут на 30.

Достать , оставить в форме минут на 10