



Моя домашняя биота ! Очень вкусно, нереально полезно !!! Делюсь рецептом :
Покупаем банку биоты,
3 литра молока
Нагреваем 3 литра молока в кастрюле до 38° ( кулинарным термометром следим ,чтоб была именно эта темп-ра).
Берем баночки(1л/0.5л)
Кладем в них по 2ст/л биоты.
Заливаем молочком баночки, закрываем крышками плотно, укутываем хорошенько и в тёплое местечко(подальше от детей!) На 8 часов.
По истечении этого времени, кладём в холодильник , ждём ,чтоб наша биота была охлажденная! И , наслаждаемся вкусом🥰🥰🥰...
По желанию можно кушать с мюслями , можно подсластить , а желательно просто в чистом виде . Особенно полезно для налаживания работы кишечника! Полезно ,если до этого лечились а/биотиками.
В общем пользы многоооо и готовить лееегко !!!!! 😍
@ludm8, на аптека ру заказываю
ссылка
Этой фирмы посмотрите, разные пробовала, все вкусно и здорово. Я делаю в мультиварке, там просто залил молок, высыпал пакетик и поставил режим йогурт. Через 8 часов в холодильник и готово.
Я просто побаиваюсь продукт в продукт класть. Мне как-то кажется такое размножение бактерий более контролируемое.
@anna.abzn ну мне порекомендовала подруга , которая сама и сыры делает т д... поэтому , уверена что она понимает что говорит. Дети очень здоровенькие у нее. Да и сама тоже. Родила в 44 года
Будто ей не 44 , а 25 лет
@ludm8, я не спорю что метод ваш какой-то не рабочий. Суть одна и та же. Это уже лично мои загоны, мне как-то вот с покупной закваски спокойнее просто😄
Спасибо большое за информацию. Недавно вспоминала про биоту. Осталось найти её в магнитах. Давно не видела.
Я просто бактерии покупаю для йогурта, принцип тот же в приготовлении