2 рецепта жареного риса: тайский и балийский варианты
Жареный рис:
2 любимых варианта - тайский 🇹🇭 и балийский 🇮🇩 🍚
Если остался вчерашний рис - не разогревайте, а сделайте из него полноценное блюдо 🔥
👉 Лучше всего подходит именно вчерашний рис он не слипается и хорошо обжаривается.
🇹🇭 Тайский вариант
Что добавить:
• овощи (любые, обычно лук, чеснок, морковь, стручковая фасоль, замороженный зеленый горошек и кукурузу
• яйцо
• (по желанию) курица/креветки
Соусы:
• соевый соус
• немного рыбного соуса
• чуть устричного соуса
Как готовить:
1. Обжарить овощи
2. Добавить готовое мелкопорезанное мясо если есть
3. Выложить рис и хорошо прогреть
4. Добавить соусы (не переборщить!)
5. Сделать яйцо (можно вмешать в рис или обжарить и положить сверху)
🇮🇩 Балийский вариант (наси горенг)
Что добавить:
• овощи, обычно лук, морковь, капуста
• яйцо
• курица/морепродукты (по желанию)
Соусы:
• сладкий соевый соус (кечап манис) — основа
Как готовить:
1. Обжарить овощи
2. Добавить готовое, мелкопорезанное мясо (если есть)
3. Выложить рис
4. Добавить сладкий соевый соус
5. Перемешать и обжарить
6. Отдельно пожарить яйцо
Подача:
В обоих вариантах — рис на тарелку и сверху яйцо 🍳 можно добавить нарезанные помидоры, огурцы, зелень.
Комментариев ещё никто не написал.
Идеальная домашняя "коробочка WOK"🤘😏😋🍜
Это нереальное объедение🙃
Готовится оч просто👌
Спагетти
Куриное филе
Помидор
Болгарский перец
Лук
Чеснок
Морковь
Соевый соус
Кунжут
Куриное филе замариновать в соевом соусе.Чеснок обжарить на сковороде,добавить лук,куриное филе,морковь,болгарский перец, вместе обжаривать.Добавить помидор.
Отварить спагетти до состояния аль—денте.
Переложить к мясу и овощам,добавить еще соевого соуса.
Готово✌😋
#таня_готовит
Как приготовить ленивый плов за полчаса?
Меня мои доконают, за две недели третий раз!
Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣
Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅
Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума!
Протушить мин 10 и плов готов!
А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉?
#готовимбыст...
сегодня на ужин готовила рис по-тайски с курицей.это очень вкусно!
и так:
🍚обжарить курицу(у меня грудка)
🍚отдельно обжарить мелко нарезанные овощи:
🥕морковь
🌶сладкий перец
🍈лук и чеснок
🌽смесь замороженного горошка и кукурузы
(количество продуктов регулируйте сами,в зависимости от порций)
🍚отварить рис-на две порции я варила один стакан (250 мл.)
🍚в обжаренные овощи переместить рис и курицу
🍚 полить соевым соусом и все хорошенько перемешать.
Какой рецепт риса с яйцом самый вкусный?
Это нереально вкусно.
Рис с яйцом , луком ,соевым соусом и лимонный сок 😍
Как приготовить вкусный рис в 36 лет?
Я в 36 лет наконец-то научилась вкусно готовить рис 😄
Рис басмати промыть, на скороводку кусок сливочного масла, рис обжарить в масличке 5мин, залить водой и тушить 15мин. Получается ахонь👌
Берём на заметку 👌