Рецепт вкусного завтрака: яичница болтунья в тесте фило

Спасибо ☺️

Да. Попозже напишу, но там вообще все просто.

@whitenoise @verymanyberries Режим лук и печеные перцы (у меня были от д.Вани, но они с сахаром, буду искать без).

Лук обжариваем, добавляем перцы, пару минут еще обжариваем и добавляем 2 яйца. Перемешиваем. Когда почти готово добавляю натертый сыр (у меня был пармезан) и смесь семян. Выключаю плиту.

Тесто фило смазываем растопленным сливочным маслом, формируем корзиночку, выкладываем в корзиночку получившуюся болтунью. Отправляем в духовку 200С минут 8-10, нужно чтобы фило немного подрумянилось.

Вот и всё.

С фило надо работать быстро тк листы моментально высыхают и начинают крошиться. Я использую сразу по 2-3 листа на корзиночку.

Вообще фило тут не обязательно, у меня остались листы и надо было их использовать.

У меня каждый день как праздник 😀

@kamilla.genstory, я после «печеных перцев» уже устала

@daraivanova504, у всех свой формат завтраков.