Говядина с овощами и картофелем: быстрый рецепт ужина за 30 минут

Секрет идеального ужина за 30 минут: тот самый рецепт, когда «и мясо есть, и гарнир не надо додумывать» 🥩🥔Говядина с овощами и картофелем.

⠀

Автор@recepti_korobushi

⠀

Ингредиенты:

⠀

· Говядина

· Картофель

· Смесь овощная (замороженная или свежая)

· Лук репчатый

· Мука — 1 ст. ложка

· Масло сливочное и растительное (для жарки)

· Соль, специи по вкусу (я добавляю смесь специй для мяса и сухой чеснок)

· Свежая зелень (для подачи, по желанию)

⠀

Приготовление:

⠀

1. Нарежьте говядину, посыпьте мясо солью, специями и мукой. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью. Обжарьте мясо на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки. Добавьте лук, нарезанный полукольцами. Продолжайте жарить, пока лук не станет золотистым.

Влейте немного воды, убавьте огонь и потушите мясо до мягкости.

2.Всыпьте к мясу овощную смесь, перемешайте.

3.Параллельно на второй сковороде обжарьте картофель до готовности. (Если хотите использовать одну сковороду, временно переложите мясо с овощами в миску).

4.Соедините обжаренный картофель с мясом и овощами на сковороде, перемешайте.

Подавайте блюдо горячим, при желании посыпав рубленой зеленью.

⠀

Приятного аппетита мои феечки!

#горячее_korobushi

#ужинобед

#рецепты

#готовимдома

#вкусныерецепты

#быстрыерецепты