Девочки , вдруг кто не может придумать гарнир вместо картошки-риса-макарон: обжарьте лук с шампиньонами до румянца, туда булгур, перемешать и залить горячей водой. Посолить. Томить под крышкой минут 20. Быстро, просто и ооочень вкусно!
это не мой рецепт))) просто смысл булгура в том, что его нужно прокалить на сковороде, тогда он отдаёт свой аромат. А вообще мой муж не отличил от риса))))
Нам нравится булгур с мясной подливой. Делала плов с булгуром, в таком виде не понравился он нам.
МММ булгур оч вкусный да, вот только я на сковородке его сначала чуть обжариваю а птм воды добавляю, надо с грибочками попробовать.
Да, с перловкой тоже клево, но она готовится у меня вечность почему-то🙈 а Булгур прям быстренько довольно)
Перловку (она без глютена) так готовлю. Только в мультиварке на режиме плов
@uspeh_ura, здорово) я пробовала многие направления питания в своё время, вегетарианство было пару лет, безглютеновое, кето, ещё что-то. Приходил момент и я понимала, что нужно пожить без некоторых продуктов. И было хорошо. Но потом так же эти продукты просились обратно. И опять хорошо было. Сейчас вполне традиционное меню, хотя не могу сказать, что полностью оно меня устраивает, но однозначно жира, молочки, булок и сахара в семье естся мало. Постепенно становимся лучше, питаемся лучше, да и живем тоже😉
по хештегу проходили? Может быть я вас снова замотивирую на #жизньбезглютена
😁😉🙊
от молочки сложнее всего отказаться (сыр к примеру). От мяса легко.
У меня проукты "не просятся назад".
Тяжеловато конечно избавляться от пищевой зависимости от некоторых продуктов, но думаю, что оно стоит того.
Обожаю булгур 🤤 Я его по особому рецепту делаю - сначала сухой обжариваю на растительном масле несколько минут, потом заливаю кипятком и варю, тоже очень вкусно получается😊
да так же как с рисом. Сначала мясо обжариваю, морковь, лук, чеснок. Тушу почти до готовности мяса. Потом булгур туда и специи для плова, воду и ещё 15 минут примерно-до готовности булгура—у разных производителей по-разному.
Классно) И у меня сегодня Грибочки, только с курицей и в сметане, а на гарнир отдельно Спагетти
Сейчас есть свежие кабачки, баклажаны и капуста. Рагу овощные, рататуй. С добавлением морковки, чесночка и зелени- супер!
А что вы готовите с киноа? У меня что то вообще не зашло это блюдо . И стоит недёшево , вот думаю может как то надо может приготовить особенно ? Булгур обожаю тоже , но муж не особо его, и грибы тоже не ест 😅😭а так уверена то то автор выложи л-вкуснятина!
с киноа что угодно, где получается подливка или соус: гуляш, куриное филе в сливках, фрикадельки, сердечки ) я всегда умудряюсь его взять по акции😅
Я тоже люблю с булгуром готовить, он такой вкусный с чем угодно, даже с яблоками вкуснятина получается😍
Надо попробовать! Мы дома очень любим каши с разными поджарками (овощи, мясо, лук). Любимые - пшеничка и кускус.
Булгур -это класс! Я варю в мультиварке, а потом туда масла сливочного и помидоры кубиком порезать - отличный гарнир. Кус-кус, киноа, ячневая крупа - тоже вкуснятина.
А дети любят кашу из булгура, только он почти не разваривается. С молоком не совсем соединяется, но они любят, варю поэтому.
Может мне булгур не вкусный попался, но я так плевалась ! Вы какой фирмы брали? Я мистраль брала
Просто хочу сказать, что я по вашему этому рецепту только и готовлю, уже почти год как в закладках, снова спасибо🌺
Очень вкусно и просто 👍
Спасибо, что написали - мне очень приятно, что я оказалась полезной ❤️
Евгения·
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
Муж мне запретил варить булгур, не понравился ему
Света 🌸🌸🌸··
Мама двоих (младенец)
А вы на сковороде делали его?
Евгения··
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
я покупала булгур с овощами сухими, варила как в инструкции написано, сын слопал тогда целую тарелку, а муж сказал сами такое ешьте 😆 но по вашему рецепту завтра сделаю, может с грибами лучше зайдет)
Александра··
Мама двоих (младенец)
у меня антипригарный ковшик - очень удобно
Александра··
Мама двоих (младенец)
мужчины очень консервативны🤷🏻♀️ их вполне устраивают макароны, картошечка жареная и пюре😄
Александра··
Мама двоих (младенец)
Булгур пропитывается грибочками и прям 👌🏻
Света 🌸🌸🌸··
Мама двоих (младенец)
это не мой рецепт))) просто смысл булгура в том, что его нужно прокалить на сковороде, тогда он отдаёт свой аромат. А вообще мой муж не отличил от риса))))
Евгения··
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
я поняла, спасибо)
Александра ··
Мама троих детей
Нам нравится булгур с мясной подливой. Делала плов с булгуром, в таком виде не понравился он нам.
Анна·
Мама двоих (младенец)
Открыла для себя недавно булгур. Какая же это вкусная вещь!!!
Александра··
Мама двоих (младенец)
Дааа, я тоже недавно его попробовала)