Курники с яркими желтками: рецепт и фото от мамы

В тёплом молоке растворяю соль, сахар, прессованные дрожжи. Добавляю чуть подсолнечного масла и порционно муку до получения мягкого теста. Оставляю подниматься до увеличения в объёме в 2-3 раза, затем обминка и отдыхает минут 30. По граммам не подскажу, так как делаю всё на глаз и "по чувству руки")