История про кофейник, спирт и бублики из детства

Здравствуйте девушки!

#невыдуманные_истории

Про кофе, бублики, калачи и

спирт!

У нас в семье кофе пили не в одном поколении. И у меня даже был кофейник дореволюционный со спиртовкой, бабушка отдала за ненадобностью - она уже на газу варила.

Но чай у них из самовара, хотя и электрического - это святое👌 Бабушка всегда сама наливала гостям в чашки - такой ритуал.

Как-то уютно было, и вкусно 🫖

А я с этим кофейником уже перед своими гостями выпендривалась!

"Как молоды мы были" 😄...

Один раз я налила в спиртовку изопропиловый спирт вместо ректификата (из экономии и по незнанию).

Типа не всё ли равно - тоже горючий🤣 Ан нет, не всё равно!

Ох, и вони было! И сажа крупными хлопьями летала. Кофейник мне потом батя до-о-олго отдраивал!😫

Зато после ректификат давал для спиртовки👍

Если что, спирт изопропиловый в пандемию везде стоял - руки дезинфицировать. Я его запах ядовитый на всю жизнь запомнила🤭. Дисководы мыли на работе.

Но ректификат не всегда можно было тогда достать, как впрочем и сейчас.

А бывает и сейчас нужен..... хотя кофейника того давно нет🤷‍♀️

На фото, нашла нечто похожее. Это и есть "Бульотка кофейная", то бишь комбинация самовара и кофейника с краником. Слева - спиртовка с колпачком, ставилась под кофейник. Кофе, кстати, варился вкусный, насыщенный! Аромат стоял на всю квартиру! ☕ Гости были в экстазе! 👌

Как писала в прошлом посту, кофе покупать всегда посылали меня, ибо я, разгрызая зерно, вкус определяла. Ходила в основном в Максимовскую булочную, что на Васильевском (угол Среднего проспекта и Одиннадцатой линии). Она и до революции там была, и сейчас есть, поэтому и называли по-старинке "Максимовская"- по имени владельца. Дом - около Театра на Васильевском. Раньше в булочной была хорошая бакалея и своя пекарня. Ох и вкусный хлеб пекли!

А бублики! 👌Маленькая была, и до сих пор помню: мама из института бежала вечером домой и покупала мне горячие!👌А ещё там пекли калачи! 😊

На 2-м фото: калачики, Похожие на те, что пекли раньше. Не нашла я фото настоящего калача, к сожалению. Они были, как вечерняя дамская сумочка с перекидным клапаном и ручка подлинней.. И белые-белые, и в муке...

Выражение "дойти до ручки" знаете? От калачей пошло: за ручку держали, ели, а потом ручку отдавали нищим, собакам, потому что держали грязными руками.

А дойти до ручки - значит и ручку съесть от калача, совсем голодно!.. 😏

Теперь пекарни там нет. Простите, получилось немножко сумбурно, но всё на тему нашего любимого кофе и калачей, которых теперь нет🤷‍♀️ Вкус до сих пор помню! Ни с чем не сравнить.

Эх! Попробовать бы ещё разок))

#психолог_советов_не_дает

А на вопросы отвечает, даже не по теме😊