Как приготовить домашние тефтели в томатном соусе: рецепт мамы
Решила приготовить свои первые гнезда с домашними фрикадельками☺️
Боже, ну какая вкуснятина🥰
И чего ж я раньше так не готовила))
Томатный соус кстати тоже сама нафеячила😋
П.с. Готовлю в последнее время в ночь..поэтому у кого свело животики, сорян😂
Комментарии
@mirnaya7, да как же не похвалить за такую красоту))
@anastasia159, @abramova2005gmail.com, берём листочки, записываем😄
Соус : 2 столовые ложки томатной пасты, залила 2 стаканами теплой кипяченной воды, добавила немного прованских трав, сахар по вкусу (надо чтобы кислинка от томатной пасты ушла), затем посолила и добавила немного муки для густоты👌
Фарш у меня свинина-говядина. Всегда в него добавляю уже обжаренный лук. За счет него мясо получается не сухим)
В сковороде обжарила лук с чесночком мелко нарубленным, вылила туда соус, потомила все это несколько минут. После чего выкладываем гнезда, начиняем их нашими фрикадельками. И заливаем все это искусство водой по макаронные гнезда. 20 минут на медленном огне. После чего посыпаем сыром и выключаем огонь👌
Ну вроде все, ничего не забыла😋
Боже, как это красиво 🤤