Как экономить время и бюджет при готовке: проверенные методы

Проходить курс точно не стоит, все это есть в инете бесплатно.

Я пользуюсь ее методом, очень удобно. Одни выходные заморочился и у меня на месяц всегда есть еда ) но я, преимущественно, мясо всякое заготавливаю. Удобнее-раньше купишь кусок мяса, часть приготовишь, остальное комом в морозилку. Сейчас у меня сразу все подготовлено, только запихни в духовку или пожарь. Даже готовое жаркое замораживала, вкус чуть менее насыщенный, но вообще не критично. Бульоны теперь всегда готовые морожу, суп делать моментом просто.

Но нужен все таки вакууматор, гораздо удобнее. Рыбу засаливаю прям по целой рыбине и потом нарезаю и тоже у морозилку, вкус даже у размороженной гораздо лучше, чем покупная.

Но мне очень муж помогает в дни заготовок, одной сдохнуть можно все это перерабатывать )) опять таки, это полезно при больших объемах мяса, ради полутора килограмм не стоит разводить всю эту канитель

Да ни хрена это время не экономит. Просто разом на заготовки его тратишь. Половина выходного что бы все купить и накрутить. И по деньгам то же на то же выходит. Максимум от спонтанных не нужных покупок убережёт. Так же можно просто со списком в магазин ходить.

Я бесплатно такое могу рассказать 🤣

В инсте много таких аккаунтов по закупкам и заготовкам. Небось там все ИИ придумал. Попробуйте у DeepSeek спросить.