Как приготовить бургеры с нуля за 1,5 часа: мой опыт

Теперь мне нужен рецепт булок 🤔😉 такие красивые

Дайте рецепт булок, пожалуйста

И мне пожалуйста 🙏🏻

@yulyavik, @natalka-natalka, @viktoria__m, пачка дрожжей сухих, 4 ч л сахара , 1 ч л соли , вода 250 мл теплая - в воде развести дрожжи с сахаром и солью, оставить до появления шапочки

Вылить получившуюся опару в миску , добавить яйцо 1 шт, муку 3 ст , полстакана молока. Начать замешивать тесто, потом постепенно добавить еще немного муки

Ввести 75 гр сливочного размягченного масла , вводить кубиками , вмешивая каждый в общую массу

Тесто не должно прилипать к рукам и получается упругим)

И потом ставите как обычно на подъем, два раза поднялось, обмяли, потом как поднялось третий раз - обмяли и разделили на булочки. Они тоже должны постоять и вырасти где-то на 30%

Их необходимо смазать смесью из желтка + молока перед выпечкой. Иначе не будет этой красивой корочки) выпекать на 180° до корочки)

У вас такие классные булочки 😅