Как загустить крем для медовика, если он получился жидким?
Есть тут еще не спящие? 😃 Делала крем на медовик по этому рецепту, но он очень жидкий. Как бы его загустить?
Есть тут еще не спящие? 😃 Делала крем на медовик по этому рецепту, но он очень жидкий. Как бы его загустить?
Анастасия·
Мама сына (3 года)
Крахмал разведите в холодном молоке и добавьте в кипящей молоко, мешайте пока не загустеет, плёнкой в контакт и охлаждаться, он стабилизируется и будет еще гуще
Анастасия··
Мама сына (3 года)
Молоко я имею ввиду врем
Жанна·
Мама дочки (1 год)
Ну как-будто бы на литр молока 2ст ложки муки мало 😁 я хз, может быть муку добавила еще чуть
А вы его варили?
Анастасия··
Мама сына (3 года)
буду рада если понравиться)
Юлия··
Мама троих детей
доброе утро.
Поделитесь пожалуйста рецептом крема дипломат ( пломбир)
Анастасия··
Мама сына (3 года)
выше комментарий посмотрите
Туся ·
Мама двоих (младенец)
Отлейте от общей массы молоко, остальное поставьте закипать смешайте сухие сухие ингредиенты (крахмала рекомендую добавить по весам я добавляю 90 гр на на литр) смешайте яйца с молоком и объедините сухие ингредиенты с молочно яичной смесью, оно получится без комочков потом тоненькой струйкой влейте в кипящее молоко, проварите до загущения (только используйте кастрюлю с толстым дном) переложите в чашку и накройте пакетом вконтакт и оставьте остужаться, он будет плотный. В миске сбейте слегла масло со сгущёнкой и по ложке добавляйте заварную основу, у вас получится идеальный крем которым можно даже выровнять торт
Юлия··
Мама троих детей
Спасибо. До конца всё прогрузилось. Увидела.
Даша·
Сделайте сметана +сливки и будет вам счастье