Апельсиновый шоколадный пирог и курица в пергаменте: 2 рецепта

1. Добавить апельсиновую цедру в шоколадное тесто - это очень вкусно!

2. Можно не заморачиваться с формой и вылить тесто просто по кругу на пергамент, ибо густота это позволяет. Печётся намного быстрее (20 минут на 180°). А получается - вполне пышный пирог к чаю (рецепт в карусельке).

3. Пергамент - это вообще гениально. Пока делала к чаю кексик, я вспомнила, что в нём можно и курицу пожарить 😅 смазала лист оливковым маслом, посыпала молотым перцем, солью и карри. Отбила филешки. Завернула конвертик и кинула на сковороду. 5 минут и филе готово) и сковородка чистая, и карри на всю кухню не пахнет 🥹