Рецепт вкусного и воздушного теста на баурсаки для Навруза
Девочки, дайте, пожалуйста, рецепт самого вкусного, нежного, воздушного теста на баурсаки!
Завтра детям в школу надо что-то принести из еды в честь Навруза.
Хочу нажарить баурсаки)
Но такие, чтобы прям отвал всего 😄
Комментарии
Молоко 1л
Дрожжи 1ст.л
Соль 1ч +- на вкус
Майонез 2 стол ложки
Мука ( по факту замешивания)
Делаю по этому рецепту.
В принципе можно взять любой рецепт, они плюс-минус похожи. Главное не забивать тесто мукой, чтобы чуть липло к рукам. Потом укутать его, либо я обычно выставляю духовку на 35-50 гр, и тесто быстро поднимается. 1 раз обмять, убрать, второй раз обмять, убрать. Потом раскатать, разрезать на ромбики или круги вырезать стаканом и оставить под полотенцем на 10-15 мин, чтобы еще поднялись. Жарить на раскаленном масле, масла должно быть много, хотя бы чуть больше половины казанка - тогда получится очень вкусно 🤤 ну и главное, чтобы дрожжи были рабочие 👍
Daniya_alt в Инстаграме, хорошие рецепты, в актуальных сторисах смотрите
Два раза надо тесто сверху месить там каждые наверно час,полтора после поднятия,добавляю сметану,дрожжи,молоко,соль и дрожжи молоко теплое должно быть.Если сметана жирная домашняя вкуснотищеее.
@alfiya.psychologist @sdmasdaa спасибо ☺️
Я сделала примерно 1 к 3. Надеюсь, будет вкусно ❤️
@nika_volshebnica, 😋🤤 все Ника теперь и я завтра этим займусь 🤗
Здравствуйте! Напишите мне пожалуйста тоже