Нужно ли отваривать листы для лазаньи перед запеканием?
Всем привет. Вы когда делаете лазанью, отвариваете листы или у вас они успевают приготовиться? По рецепту не надо варить, но я один раз делала, они были твердые😤
Всем привет. Вы когда делаете лазанью, отвариваете листы или у вас они успевают приготовиться? По рецепту не надо варить, но я один раз делала, они были твердые😤
Запекаю в духовке , пропитываю соусом бешамель прям добротно , все мягкое)
Барилу не варю и не прикрываю ничем в духовке. Брала макфу, там в инструкции написаго под фольгой запекать, все отлично пропекается
Не отвариваю,главное соуса побольше,чтобы полностью все листы закрывались) тогда будет все ок
Опускаю в кипяток просто, они тогда более сочные. Потом готовлю.
Соуса побольше, чтобы все листы были покрыты.
У меня листы, которые не надо варить.
Барила фирму возьмите. Я подваривала, но только есть сразу нужно, а то сохнет.
Не отвариваю. Накрываю форму сверху фольгой и наливаю на листы много соуса, чтобы они были закрыты.
Даша·
Мама сына (9 лет)
Я отвариваю, пару раз не пропекались, больше не рискую)
Анна·
Мама двоих (младенец)
Не отвариваю. Накрываю форму сверху фольгой и наливаю на листы много соуса, чтобы они были закрыты.