Как готовить баклажаны: что срезать и как обжарить
🫣🙏 спасите🤪
Верно я поняла?
Я срезаю немного толстый низ? И оставляю их длинными такими или нарезать лучше пополам?
Затем варю минуту-2 ве или на пару.
Потом на сковородку чеснок порезанный на оливковом масле? Или могу сухим посыпать чесноком?
Немного лимона и минуты 3-5 обжарить? Или все не так? Они толстые и длинные.
Вот так поломала ее и разная длинна теперь … ровнять одинаково?
Девочки . Они толстые… сколько с них нужно и чего срезать? Сами кончики, которые остренькие с семечками едят или нет? Или их на выброс?
Что с ней сделать? В кипяток 1-3 минуты и с чем обжарить? Оливковое масло, чеснок? Что еще?
Есть кунжут у меня… может соль? Перец?
Ирина·
Толстые у тебя. Срезаешь 5 см и обжариваешь на сливочном масле с оливковым с чесноком, чуть лимонного сока добавляешь