Я тут недавно начала
ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ПЕЛЬМЕНИ
и всю подобную стрепню🥟🥟🥟
Как рассказал один азиат, правильно вот как:
Подготовка.
Доводим воду до кипения
Солим, добавляем лаврушку и перец горошком
Добавляем наш продукт🥟🥟🥟
Постоянно аккуратно перемешиваем
1. Как забулькало + стакан холодной воды, перемешиваем
2. Доводим снова до кипения, перемешиваем и снова + стакан воды
3. Третий стакан холодной воды и ждем закипания, 1-2 минуты кипения и готово
4. Выключаем. Ждем минуточку пока докипит и подаем с бульоном или как душа попросит🤤
И никаких разваренных пельменей/вареников, все идеальные поштучно 🤩
Кстати, в Патриоте очень вкусные вареники с салом и картофелем, говорит вам человек, который два года был в контрах с картошкой🤣
Лучший комментарий
Пока я буду добавлять эти стаканы воды, мои меня начнут сжирать морально🙄
Комментарии
Да, также варим, тоже недавно разузнали такой способ)
Пока я буду добавлять эти стаканы воды, мои меня начнут сжирать морально🙄
Пельмени варю 7 минут после закипания, вареники 5 минут после закипания. И все это на среднем огне, ничего не разваривается) Вареники из патриота с картошкой самые вкусные, как в детстве бабушка готовила😍
У меня, кстати, пельмени не развариваются.
Поэтому я не знаю, как надо варить, чтобы порвались.
Я варю просто - закипела вода уже посоленная с лаврушкой и горошком перца, закинула, довела до кипения помешивая, огонь убавила и 5 мин варю
Крышку не использую
А самые вкусные пельмени на природе у нас получаются 🤤
Но этот метод, Вами рассказанный, очень интересный! Даже интересно попробовать 👍
Оооо, на природе вся еда вкуснейшая 😍🤤🤤🤤
😁 когда азиата посмотрела несколько месяцев назад. Теперь так и варим)
Мой дед и бабушка так варили, мама тоже учила. Только Лавруша не кидаем, муж не любит 🥹
Патриот вообще в сердечке 🫣 и Березовские пф))
Да я в этой жизни хоть что-то буду уметь делать правильно? 😅😅😅😅
Я блин даже пельмени варю неправильно
Ого, первый раз слышу, что холодную воду надо добавлять, еще и три раза.
С какого возраста можно давать макароны, пельмени, вареники с картошкой ?🥟🍝
Пельмени или вареники 🥟
Бесспорно лучше слепить самой. Но не всегда на это есть время.
Может кто знает прям хорошие и вкусные, чтоб реально из мяса, а не из хвостиков и рожек🙃
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋
-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)
Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины
вы делаете , когда вам лень
уродские , ленивые пельмени или вареники?🥟😂
Как приготовить ажурные блинчики?
Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт.
~2 яйца взбиваем добавляем
~0,5чл соли, взбиваем, добавляем
~2ст л сахара взбиваем, добавляем
~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в
~стакан кипятка, ложим
~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем
~2 ст л раст масла.
Перемешиваем.
Получается жидкое тесто на блины.
Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
У меня, кстати, пельмени не развариваются.
Поэтому я не знаю, как надо варить, чтобы порвались.
Я варю просто - закипела вода уже посоленная с лаврушкой и горошком перца, закинула, довела до кипения помешивая, огонь убавила и 5 мин варю
Крышку не использую
А самые вкусные пельмени на природе у нас получаются 🤤
Но этот метод, Вами рассказанный, очень интересный! Даже интересно попробовать 👍