Я тут недавно начала
ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ ПЕЛЬМЕНИ
и всю подобную стрепню🥟🥟🥟
Как рассказал один азиат, правильно вот как:
Подготовка.
Доводим воду до кипения
Солим, добавляем лаврушку и перец горошком
Добавляем наш продукт🥟🥟🥟
Постоянно аккуратно перемешиваем
1. Как забулькало + стакан холодной воды, перемешиваем
2. Доводим снова до кипения, перемешиваем и снова + стакан воды
3. Третий стакан холодной воды и ждем закипания, 1-2 минуты кипения и готово
4. Выключаем. Ждем минуточку пока докипит и подаем с бульоном или как душа попросит🤤
И никаких разваренных пельменей/вареников, все идеальные поштучно 🤩
Кстати, в Патриоте очень вкусные вареники с салом и картофелем, говорит вам человек, который два года был в контрах с картошкой🤣
Лучший комментарий
Комментарии
Да, также варим, тоже недавно разузнали такой способ)
Пока я буду добавлять эти стаканы воды, мои меня начнут сжирать морально🙄
Пельмени варю 7 минут после закипания, вареники 5 минут после закипания. И все это на среднем огне, ничего не разваривается) Вареники из патриота с картошкой самые вкусные, как в детстве бабушка готовила😍
У меня, кстати, пельмени не развариваются.
Поэтому я не знаю, как надо варить, чтобы порвались.
Я варю просто - закипела вода уже посоленная с лаврушкой и горошком перца, закинула, довела до кипения помешивая, огонь убавила и 5 мин варю
Крышку не использую
А самые вкусные пельмени на природе у нас получаются 🤤
Но этот метод, Вами рассказанный, очень интересный! Даже интересно попробовать 👍
Оооо, на природе вся еда вкуснейшая 😍🤤🤤🤤
😁 когда азиата посмотрела несколько месяцев назад. Теперь так и варим)
Мой дед и бабушка так варили, мама тоже учила. Только Лавруша не кидаем, муж не любит 🥹
Патриот вообще в сердечке 🫣 и Березовские пф))
Да я в этой жизни хоть что-то буду уметь делать правильно? 😅😅😅😅
Я блин даже пельмени варю неправильно
Ого, первый раз слышу, что холодную воду надо добавлять, еще и три раза.
У меня, кстати, пельмени не развариваются.
Поэтому я не знаю, как надо варить, чтобы порвались.
Я варю просто - закипела вода уже посоленная с лаврушкой и горошком перца, закинула, довела до кипения помешивая, огонь убавила и 5 мин варю
Крышку не использую
А самые вкусные пельмени на природе у нас получаются 🤤
Но этот метод, Вами рассказанный, очень интересный! Даже интересно попробовать 👍