Что приготовить детям на обед: картофельные вафли и котлеты
Дети сегодня дома, в обед не знала уже чем кормить, ничего не хотят, стали плохо есть 🙈сделала картофельные вафли и рубленные котлеты из курицы, любимая кукуруза, помидорки)
Вафли:
Картофель -2 шт
Яйца -1шт
Сметана - 2 ст.л
Сыр-50гр(можно не добавлять)
Мука- 4 ст.л
Разрыхлитель 1ч.л
Соль, специи
Картофель натереть на тёрке, отжать лишнюю жидкость, смешать все ингредиенты и выпекать в вафельнице (я выпекала по 3 минуты)
#мамкатяготовит
Комментарии
Подскажите пожалуйста, картофель нужно перед этим отварить?
Нет, но нужно смотреть по своей вафельнице, чтобы пропекались, они снаружи хрустящие, а внутри мягкие должны быть, по времени прям по таймеру засекала три минуты, у меня вафельница отключается раньше
@ekaterinavasileva074, подскажите пожалуйста, какая у вас вафельница
@littlepony8949 ссылка
Вот такая, только я её 4 года назад покупала
Куриное филе-600 гр
Мука-2ст.л
Сметана- 2ст.л
Сыр - 80 гр
Яйцо - шт
Соль, специи(я кладу сухой чеснок и всё)
Иногда добавляю кукурузу
Филе нарезать кубиками мелкими, добавить остальные ингредиенты, перемешать и обжарить с двух сторон, обычно обжариваю на большой мощности до румяной корочки, а потом на 15 минут ставлю в духовку, разогретую до 200*, доготовиться
@ekaterinavasileva074 спасибо большое, попробую своим приготовить
Картофель на мелкой терке?