
Вопрос. Что вы готовите, если у мужа 5-дневка?
Уже сломала голову и хочется чего то нового.
Рыбу, грибы не ест. И не всегда есть выбор продуктов. Живем в деревне без доставок и супермаркетов 😁
Курица во всех проявлениях, жареная, тушеная, плов, гречка с курицей, отбивные, рубленые котлеты
Свинина : отбивные, тушеная с картошкой, по французски, жареная с рисом или гречкой.
Фаршированные перцы, сосиски, пельмени.
С такой работой обычная наша "советская" еда - сытная, простая, мясная
Котлеты
Куриные ножки запечённые
Печень (из нее подливу, оладьи, торт)
Голубцы, тефтели, перцы
Плов
Плов из булгура
Плов из перловки
Плов из гречки (специально пишу плов про эти крупы, чтобы было понятно, что готовится с мясом/курицей в казане)
Гуляш (подливка) с гарниром
И плюс с собой выпечка: сосиски в тесте, пирожки, слойки, пироги с капустой и фаршем, с картошкой и фаршем.
Сало - брат мужа рыбак, в лес уходит на 10-12 часов зимой с хлебом и салом, говорит, лучше и свинке еды не придумали
Ну и все варианты блюд из картошки
Что касается гарниров: пюре, рис, палав (рис с вермишелью обжаренной), дружба, пшеничная, полба, ячневая, картошка отварная и обжаренная после, картошка отварная с маслом сливочным, чесноком и зеленью.
6/1 работает.
Готовлю ужин(второе) его же на обед берет + бутеры+к чаю.
Бывает он ужинает первым,но на работу в любом случае второе)
Что то отдельно готовить не собираюсь 🤣🤣
Мой рыбу тоже не очень любит.
Я захожу в пинтерест и вбиваю те продукты которые у меня есть) и там обязательно что нибудь интересное находится.
Сейчас приготовила гуляш свинина, морковь, лук, перец болгарский, помидор, чеснок, кипятка чтобы было подливой, томатная паста, соевый соус, специи. Но не в сезон перец и помидор не добавляю, дорогие.
Жаркое, плов, бефстроганов, макароны по-флотски.
Муж тоже в 5-дневку работает. А сейчас после операции вообще только пюре можно и продукты очень ограничены.
Да , спасают заготовки.
Фрикадельки: с ними можно и суп сварить и просто потушить в соусе и на гарнир то что нравится: пюре, макароны, рис, овощи.
Морковная запеканка
Творожная запеканка
Салаты:
Крабовый, под шубой.
Гречка по купечески
Плов
Манты или пельмени
Жареная картошка + соленья домашние ( лечо, огурцы, помидоры)
Тефтели + тушёная капуста+ пюре.
Из гарнира: рис, греча, макароны , очень редко пюре и картошку в любых видах ( младшие не едят).
Ленивые голубцы, курица жареная, курица запеченач в духовке с луковой подушкой,гуляш, фарш с подливой, котлеты, купаты , фрикадельки, что-то типа чахохбили или покупаем готовый шашлык, режем его на кусочки и готовим в сковороде.
Рыбу тоже не ест.
Через 2 недели возвращается с вахты и будет очередной головняк.
А так, очень удобно сделать сразу заготовки , заморозить и доставать по мере необходимости.
У нас макароны по флотски мастхэв...Делаю нагетсы-куриное филе слайсами по 1 см толщиной в яйцо и сухари панко (на вб 370 руб 1 кг), мясо тушеное и пшеничная крупа, сердечки в сметане/сливках , желудки куриные,отбивные из филе в кляре или нет, тефтели/котлеты/ленивые голубцы/зразы с яйцом/зразы с сыром/зразы с ветчиной/омлет с сосисками/сэндвичи,в лепешку завернуть-обжаренное филе,картошку,лист салата,помидор и мазик с чесноком...
Гречка по купечески,тушенная печенка,печеночные оладушки,запеченные бедра,крылья,буженина
Удон еще с курицей/свининой/креветками,рулет из фарша (внутрь яйцо),рулет из свинины внутрь морковка+лук или творожный сыр...
Всевозможные пасты-купили замороженную овощную смесь,ее на сковородку,туда фарш и залили сметаной или томатом,отварили спагетти или другие макароны и в каждый в тарелке разбавил
Голубцы накрутите и в заморозку.
Манты
Печеночные оладьи
Драники с фаршем
Блины с мясом или печенью
Плов .
Гуляш (свинина либо говядина либо кура)
Голубцы
Перцы шаршированные половинки в духовке (делаю заготовки с лета . Заморозку)
Сосиски
Сардельки
Манты
Пельмени
Печень в сметане
Сердечки в сметане
Зразы во внутрь кладу кусочек сыра и слив масла
Запеканка из пюре и фарша
Макароны по флотски
Куриные бедра в духовке
Крылья в медово горчичном соусе
Гарниры
Булгур
Бурый рис
Пюре картофельное с добавлением укропчика
Птим птим
Пицца из того что есть в холодильнике
Манник
Твороженгая запеканка в духовке
Омлет как в садике в духовке
Сытно рубленные куриные котлеты в духовке. Можно с гарниром, можно на хлеб с сыром/помидором положить. В целом в вашем случае можно что-то типа шаурмы, экспериментировать с начинками, зразы, мини пиццы с фаршем. Лучше сочетание мяса (белок) и круп различных (углеводы), так сытнее, нежели сосиски/колбасы.
Попробуйте блинчики с сыром и сосиской начинкой. Натереть. Очень вкусно и можно заморозить.
Салаты с печенью куриной очень сытые и не дорогие
Может закупиться продуктами, составить список и приготовить допустим на неделю и заморозить чтобы не париться? Голубцы,перцы фаршированные, блины с начинкой, тефтели и т.д? Ну а гарнир вообще быстренько
Я сейчас перешла на такой метод. Очень удобно.Два раза в месяц закупаем мясо,крупы,консервы. Овощи по мере необходимости.Мясо сразу перерабатываем на заготовки:котлеты,ленивые голубцы,фаршированные перцы,пельмени,вареники,нашесты,отбивные. Сейчас ещё ищу варианты завтраков в заготовку. Пока только сырники для жарки,запеканка творожная порционно (готовая и замороженная),блины пока пустых напекла и порционно завакумировала. И действительно легче стало. То,что на ужин приготовила,муж берет себе в контейнер на обед(тоже 5/2 работает)
Картошка во всех видах, макароны ракушками фаршем начиненые, тефтели, спагетти с ветчиной и сыром, горячие бутерброды. Можно самим делать грудинку. Ленивые голубцы на сковороде, гречка по купечески, рис с фаршем, плов. Сардельки запеченные в духовке с чесночком.
То что готовлю на ужин, то и берёт.
Сейчас только больше в пользу салатов, так как худеем.
Сейчас берёт Цезарь с собой, то макароны с сосисками)
Всё по ккал считаем.
Раньше голубцы, картошка запеченная с мячом, тушенная картошка или капуста.
Да куча всего)
Ни как ему не худеть. Работает на улице в холоде. И иногда не известно во сколько домой вернётся
Кастрюлю супа , таз котлет и гарниры быстренько готовить и салат иногда 😃 и достаточно)) пока не съест ничего нового
Самый выгодный и верный способ накормить мужчину - это печь пироги с начинкой из того, что есть в доме) а тут фантазия может хорошо разыграться.
Весь день на работе на пирогах не выдержит. На холоде еще.
@nata.loresh.86, тогда что-то типа жаркое (мясо с картошкой)
@t_anna такое готовлю. И типо азу с солеными огурцами. И в духовке, и в пакете. И просто тушу картошку
Плов .
Гуляш (свинина либо говядина либо кура)
Голубцы
Перцы шаршированные половинки в духовке (делаю заготовки с лета . Заморозку)
Сосиски
Сардельки
Манты
Пельмени
Печень в сметане
Сердечки в сметане
Зразы во внутрь кладу кусочек сыра и слив масла
Запеканка из пюре и фарша
Макароны по флотски
Куриные бедра в духовке
Крылья в медово горчичном соусе
Гарниры
Булгур
Бурый рис
Пюре картофельное с добавлением укропчика
Птим птим
Пицца из того что есть в холодильнике
Манник
Твороженгая запеканка в духовке
Омлет как в садике в духовке