Девочки.
Может у кого-то есть проверенный рецепт творожной запеканки как в садике ?🤤
Ностальгия.
90-ые.
Помню вкус восхитительной запеканки с белой сладкой подливкой, теперь хочется повторить 🥹



Раньше запеканки были отменные, действительно очень вкусные)
Сейчас сама работаю поваром в саду, в запеканку творожную теперь манки идет больше чем творога (( начальство у нас любят такую, а я даже и смотреть на нее не могу😅🙈 все экономят на самом сокровенном, на детях (
Вы не подскажете как делается белая подливка, которой запеканка поливается?)
@narojnyaya24 Вот пытаюсь вспомнить)
Когда мама работала, я еще маленькая была, так у них сгущёнка была с запеканкой)
А сейчас ягодный соус делаем)
Наверное и не подскажу, что именно тогда за подливка была))
Может молочный соус или сметанный)
@annnn9, отпишитесь плиз 🫶🏻 я тут тоже спрашивала именно с сада запеканка , но все равно вот не то получилось
@annnn9, вот и я делала тоже консистенция была не та. Не знаю что у них там за секретный рецепт 😄
3 пачки творога, 6 яиц, 6 столовых ложек сахара, пачка масла, ванилин пакетик, 5 столовых ложек манки. Перемешать, я беру силиконовую форму в духовку на 180 градусов, как сверху подрумянится, готово