
Идеальный крем суп😍
Отварить куриное филе , мясо вытаскиваем , нам нужен бульон. В бульон предварительно нарезав на большие кусочки закинула : 2 картошки, 1 кабачок , 1 морковку, 1/4 часть тыквы и чечевица .
Варим все овощи 10-15 минут до полной готовности и блендером до пюреобразной формы . Я сделала еще сухарики в аэрогриле всего за 8 минут при 180 градусах, предварительно порезав хлеб , посолив и добавила сушенный чеснок
Такой суп можно даже самым маленьким , так как жевать там ничего не нужно , очень полезно , вкусно и сытно
Я мясо подала отдельно в тарелке
Приятного аппетита
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон?
Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь.
Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷♀️
Когда Варите мясной бульон ,как закипит мясо ,новую воду ставите?
Как добавить говяжьего идеального бульону ,в прошлый раз в супе была пенка 🥲
на чем лучше варить суп? на мясе на кости (костный бульон) или на мякоти мяса????🤔🤔🤔🤔
У вас суп с кусочками мяса? Или только мясной бульон и овощи?
Девочки еще больше рецептов у меня в тг канале по ссылке в шапке профиля , буду рада тебя там видеть 🫶