Почему я полюбила безе: лёгкий десерт для мам
В детстве не любила безе, просто терпеть не могла. А сейчас с удовольствием готовлю. Когда надоедают мучные десерты, но хочется сладенького, безехи кстати.
В детстве не любила безе, просто терпеть не могла. А сейчас с удовольствием готовлю. Когда надоедают мучные десерты, но хочется сладенького, безехи кстати.
елена·
Какая красота.. можно рецепт и как пекли?
Ксения··
Мама двоих (младенец)
Если безе плохо отходит от пергамента, нужно дать ему остыть, а потом снимать.
елена··
спасибо большое за рецепт. Вот и мои клубочки, не такие красавцы, но все же
Ксения··
Мама двоих (младенец)
все-равно вкусно. А форма зависит только от насадки на кондитерский мешок
ксения·
Мама двоих (младенец)
А можете поделиться рецептом?
Ксения··
Мама двоих (младенец)
Если безе плохо отходит от пергамента, нужно дать ему остыть, а потом снимать.
Анастасия·
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Какие крутые получились 👍
Елена·
Поделитесь пожалуйста годным рецептом)
Ксения··
Мама двоих (младенец)
При такой температуре и времени сушки безе получится внутри сухим. Если нужно внутри чуть влажное, то 140 гр. 35 минут.
Если безе плохо отходит от пергамента, нужно дать ему остыть, а потом снимать.
Aлсу·
Мама двоих (8 лет, 12 лет), ждёт третьего
Красивые) с орехами?
Ксения··
Мама двоих (младенец)
Без орехов, просто так подпеклись, что похоже будто с орехами)