Мама двоих (младенец)

Рецепт шарлотки с малиной и яблоком: идеальная выпечка с КБЖУ

Девочки, сегодня «сочинила» рецепт шарлотки с малиной (можно заменить другой ягодой)

Не знала получится ли, но получилось ИДЕАЛЬНО. Сверху хрустящая, внутри мягчайшая. Для таких же задротов как и я, посчитала КБЖУ

Так что делюсь своим авторским рецептом😅

Шарлотка с яблоком и малиной

Кбжу на 100гр: 248ккал 5.9 6.4 42,5

Яблоки - 240гр

Мука - 200гр

Сахар - 170г (160г в пирог и 10г для малины), если любите послаще то на 50г больше сахара

Греческий йогурт 2% - 110г (можно заменить сметаной, но изменится КБЖУ)

Яйцо - 3шт

Разрыхлитель - 10гр

Масло растительное - 35г

Малина замороженная - 65г

Крахмал кукурузный - 10г

Ванилин (у меня был карамельный)

Приготовление:

Почистить и нарезать яблоки. Отделить белки от желтков, белки взбить до пышной пены с щепоткой соли, добавить к ним сахар, снова взбить. Влить желтки, греческий йогурт, и масло, снова все взбить. Просеянную муку с разрыхлителем и ванилином частями добавить в тесто и хорошо взбить, чтоб не было комочков. Далее засыпать нарезанные яблоки и перемешать лопаткой. Вылить все в форму для выпекания. Малину хорошо перемешивать с крахмалом и сахаром, посыпать сверху.

Ставим выпекаться в разогретую до 180гр духовку на 45-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

Рецепты выпечки Пп десерты Кулинария для мам

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне

Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт

Приготовьте невероятно вкусное мороженое пломбир дома! Рецепт с пошаговыми фото, дешевле и вкуснее покупного. Попробуйте!

Воздушный пирог с ягодами: простой рецепт для мам

Мама делится рецептом невероятно воздушного пирога с вишней и яблоком. Быстрый и простой десерт к чаю, который обожают дети. Присоединяйтесь к обсуждению рецептов!

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит( любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно. 4яйца. стакан сахара. стакан муки. немного разрыхлителя. корица. яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее). взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю. но шарлотка перестала подниматься( и так последние два раза.. я расстроена.