Рецепт Королевской ватрушки: нежная творожная начинка

А еще готовила очень вкусную

Королевскую ватрушку

В этот раз получилось ну очень вкусно 🤤

Ингредиенты

Для теста:

◽️сливочное масло - 200 гр

◽️мука - 450 гр

◽️соль - 0,5 гр

◽️разрыхлитель - 0,5 гр

Смешиваем все, перемешиваем руками до состояния крошки, ставим в холодильник на 30 мин

⠀

Для начинки:

◽️творог - 350 гр

◽️сахар - 100 гр

◽️яйцо - 3 шт

◽️ванилин

Все смешиваем, далее я все переблендерила до однородности, так начинка получилась просто очень нежной и сочной )))

Затем 1/2 теста выкладываем в форму и руками уплотняем, формируя бортики и дно

Выливаем нашу начинку туда

Оставшееся тесто посыпаем сверху, чтобы не было видно начинки.

Выпекаем 40-50 мин при 180 градусов, в зависимости от вашей духовки)

Вкусно есть и горячей, и холодной)

#десерт #арсенкаготовит