


🍰Ленивый наполеон
📋Ингредиенты:
Слоеное тесто бездрожжевое - 500 г
Яйцо - 2 шт
Молоко - 800 мл
Мука - 80 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Ванилин - на кончике ножа
👩🏻🍳Приготовление:
1. Разморозьте тесто и слегка раскатайте. Выложите на противень с пергаментом и наколите вилкой. Выпекайте при 200 градусах 10 минут.
2. Взбейте яйца, муку, ванилин и 200 мл молока венчиком. Оставшееся молоко нагрейте с сахаром и ванильным сахаром почти до кипения.
3. Яичную смесь влейте в молочную, непрерывно мешая.
4. Варите на слабом огне до загустения, около 5 минут.
5. Готовые коржи разделите на квадраты + пару квадратов для обсыпки.
6. Каждый слой теста смажьте кремом, а сверху посыпать крошкой.
7. Около 2 часов оставьте при комнатной температуре, а потом на пару часов в холодильнике.
Я делала без раскатки и делила по слоям, потом промазывала




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Што ж, я тоже должна рассказать.
Чуть больше месяца прошло с того момента, как я встала на весы и прихерела. За две беременности подряд я нажрала столько, что стыдно вслух сказать. И я не скажу ни за какие коврижки. В общем, я решила что пора.
Сразу же исключила сахар и муку. Ушла на интервал 18/6. Через пару дней прикупила куриную грудку и овощей мешок. Ещё через пару дней блогер в Ютуб порекомендовал сахзам. Заказала. Нравится.
Затем 18/6 стало скучно. Стала жрац по графику 19/5. А пото...
Девочки, может ли фолликулярная киста исчезнуть сама, без прихода мес?
У меня мистика творится ей богу, даже сама врач говорит "ты ходячая мистика *
Мес не пришли, эндометрий продолжает расти, был увеличен яичник и киста, сейчас яичник уменьшился за неделю и киста тоже уменьшилась, но в полости матки что то вылезло очень сильно похожее на плодное яйцо, НО ТЕСТЫ на бер ть отрицательные, я уже сделала штук 5, не поверю что мне всех 9х тесты показали отлично, а 10го нет, ну это бред 🤣🤣🤣
В четверг...
Как раз сегодня две упаковки теста купила, завтра будет тортик