Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама дочки (9 лет), беременна (32 нед.)

Как вкусно приготовить молодую спаржу: рецепт с фото и видео

Как правильно приготовить спаржу ✨

Молодую спаржу надо хорошо помыть, отрезать около 3-4 см с концов и почистить ее овощечисткой.

Отправляем спаржу в кипящую воду на 1 минуту. После в ледяную. По сути она готова :)

Но! Давайте добавим ей вкуса и обжарим 2 минуты на смеси сливочного масла и растительного, с добавлением соли, перца и чеснока. Можно еще взбрызнуть лимоном.

А видео, как ее готовить у меня в ТГ в профиле)

Спаржа Сейчас сезон удивительного продукта. Почему мне раньше никто не говорил, что спаржа это так вкусно?

Спаржа Сейчас сезон удивительного продукта. Почему мне раньше никто не говорил, что спаржа это так вкусно? Есть много рецептов приготовления и все они невероятно просты. В этот раз мы готовили на гриле. Предварительно от спаржи нужно отрезать жесткие белые корешки. Щедро намазываем стебли оливковым маслом и посыпаемся солью/перцем. На мангале готовим минут 5, чтобы она не потеряла свой цвет и даже не зарумянилась. Спаржа останется хрустящей и сладкой. Ели даже дети. Сфотографировать ее готовую я даже не успела🤤 А как вы готовите спаржу? П.С. Кто недалеко от Борщаговка, могу подсказать, где купить спаржу по 120 грн/кг

Жизнь и страхи

Не могу сказать, что жизнь меня к такому не готовила, но косметичка была реально высоко, а не было меня реально 5 минут в комнате 🧐 Хорошо, что я уже не так сильно боюсь клоунов, как раньше✊🏻