Спаржа Сейчас сезон удивительного продукта. Почему мне раньше никто не говорил, что спаржа это так вкусно?

Спаржа

Сейчас сезон удивительного продукта. Почему мне раньше никто не говорил, что спаржа это так вкусно?

Есть много рецептов приготовления и все они невероятно просты.

В этот раз мы готовили на гриле.

Предварительно от спаржи нужно отрезать жесткие белые корешки.

Щедро намазываем стебли оливковым маслом и посыпаемся солью/перцем.

На мангале готовим минут 5, чтобы она не потеряла свой цвет и даже не зарумянилась. Спаржа останется хрустящей и сладкой. Ели даже дети.

Сфотографировать ее готовую я даже не успела🤤

А как вы готовите спаржу?

П.С. Кто недалеко от Борщаговка, могу подсказать, где купить спаржу по 120 грн/кг