Я делаю всегда по одному и тому же рецепту пирожки и сосиски в тесте.
500мл воды теплой
1 пакетик сухих дрожжей
Столовая ложка сахара
Соль по вкусу (люблю чтоб тесто прям соленое было)
2 яйца
Мука на глаз (не знаю сколько выходит)
В теплую воду сыплю соль, пробую на вкус, потом сахар и дрожжи. Жду пока пойдет реакция дрожжей, всыпаю в воду муку, вымешиваю тесто. Когда тесто уже более менее тугое, поливаю его маслом и вымешиваю еще в масле немного. Ставлю в теплое место под полотенце чтоб тесто поднялось.
Когда поднимется в два раза, леплю уже пирожки/сосиски, обжариваю в большом количестве масла.
Катерина·
Мама двоих (младенец)
Я делаю всегда по одному и тому же рецепту пирожки и сосиски в тесте.
500мл воды теплой
1 пакетик сухих дрожжей
Столовая ложка сахара
Соль по вкусу (люблю чтоб тесто прям соленое было)
2 яйца
Мука на глаз (не знаю сколько выходит)
В теплую воду сыплю соль, пробую на вкус, потом сахар и дрожжи. Жду пока пойдет реакция дрожжей, всыпаю в воду муку, вымешиваю тесто. Когда тесто уже более менее тугое, поливаю его маслом и вымешиваю еще в масле немного. Ставлю в теплое место под полотенце чтоб тесто поднялось.
Когда поднимется в два раза, леплю уже пирожки/сосиски, обжариваю в большом количестве масла.
Получается очень вкусно, пока горячее хрустит.
emelya_··
Мама троих детей
Спасибо большое ♥️