Как убрать запах при готовке кальмаров: лайфхаки мам
🦑Кто то готовит кальмары? Каждый раз когда делаю вонь страшенная. Есть какие то лайфхаки?
Комментарии
Варю каждые дня 2, нет вони, запах есть такой а-ля рыбка, но без вони. Вытяжку включаю и дома тоже все норм.
@osipova.natasha68, варю их и потом в холодной воде чищу
Режу кольцами и с овощами ем на ужин
В кипящую воду на 2 минуты и сливаю
@julevna68 В момент варки они не воняют на всю квартиру и еще пару этажей?
@osipova.natasha68, нет, вони нет, есть небольшой запах как от рыбы. Работает вытяжка, по квартире запаха нет, чувствую только около плиты
Не чувствовала особого запаха от кальмаров. В кипящей воде подсоленной 2-3 мин и готово. А дальше на ваш вкус. Добавить в салат, замариновать, нафаршировать.
В меня однажды воняли тоже, но я не стала есть, посчитала стон к свежие
В другие разы такого не было, тем более время приготовления 3-4 мин там
Блин не знаю у меня абсолютно всегда они воняют на всю квартиру что я не так делаю 😭😭😭😭
Чистила и холодным и горячим методом
Вонь от чего?😅не было таких проблем)и рыба, и креветки сильнее пахнут
Нам именно кальмары воняют при готовке почему-то
Готовлю так ….обжариваю лук на сливочном масле ,затем туда кидаю чеснок ,чуть обжариваю ,потом туда кальмар буквально на пару минут и заливаю сливками или водой с мукой ,довожу до кирпения ,солю ,добавляю черный перец горошкомм и выключаю
Вуаля ,готово ! Вкусно и не воняет