Рецепт хрустящего запеченного нута: полезная альтернатива чипсам
Девочки, ловите супер рецепт!
Хрустящий запеченный нут! Вместо чипсов и сухариков. Полезно и белково)
Нут замочить на ночь в холодной воде, затем отварить в течение часа примерно, слить воду, обсушить, добавить любое растительно масло, любые специи, я насыпала чеснок, копченую паприку, смесь перцев.
Запекать на пергаменте минут 20, до хрустящего состояния!
В 100гр нута 19 гр белка.
А ещё, его можно добавлять в салаты) в отварном или запеченном виде)
Комментарии
Это для меня как раз, люблю фалафель, фасоль , нут тоже купила думала что сделать 🙂 и тут ваш рецепт.
Я вобще не поняла его вкус . Не понравился 🙈 на любителя наверно
Наверное) я люблю нут, готовлю фалафель и хумус обожаем всей семьей)
Это в первую очередь жирно из-за масла, а потом только белково.
@alenishna, спасибо. Чайная ложка масла на какое количество нута получилось?
@sweet.dreams, я не заставляю вас это готовить, или лить сюда литр масла)
Повторюсь, это можно приготовить и вовсе без масла)
Я масла не боюсь, а кто боится, пусть не готовит😉
@alenishna, я не чувствовала, что вы меня что-то заставляете делать. Я просто спросила сколько нута на ложку масла вышло и всё.
Для меня привкус ореховый, со специями типа чеснока и паприки отлично сочетается.
Можно подсолить воду в конце варки или посолить уже готовый нут)
@alenishna от пленок) я пока только хумус из него готовила, там чистила
@anna.knyazeva., у меня без пленка, никогда не чищу. Часто готовлю из нута.
@alenishna покажите, пожалуйста, какой покупаете. Для меня нут это открытие! Первый раз в жизни ела хумус, вообще вкуснота. Правда понравился только мне, ну и отлично, буду одна есть😀
Аппетитно смотриться, нужно попробовать
Забытый рецепт) Раньше часто делала. Потом перестала. Остановиться не могу есть, а потом плохо 😂