Как правильно заморозить домашние сосиски для заготовок
Кто делал сам сосиски и сразу морозили их? Нужен рецепт 😀
Я делала в форму и сразу запекала, но хочу в заготовки в морозилку много наделать, как это сделать? Не в форме же морозить, а потом запекать после морозки, или приготовить в духовке а потом заморозить и что будет после разморозки?🤣
Комментарии
@yuli_yu, о, я думала их варить нельзя, они разойдутся в воде, типо только в духовке, но надо пробовать
Какой фарш делаете? Подскажите, плиз 😀♥️
@marinatreo, нет, нормально, не расходятся👌 я беру индейку или курицу, яйцо, лучок мелко мелко, всякие разные приправы (для курицы, паприка, да любые на свой вкус), зелень ещё могу порезать туда да и всё вроде)
@yuli_yu, если погружным блендером мясо сделаю так, получится нужная консистенция?
Заморозить в форме, потом вытащить и в пакет. Готовить в духовке потом , не размораживая
Я замораживаю в пищевой пленке)