Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Гульстан
Гульстан
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Как приготовить шкмерули, чтобы сливки не свернулись

Блин, Как приготовить шкмерули так, чтобы сливки не свернулись?😩

Каждый раз как творог становятся, варю на медленном огне, сливки заливаю теплыми

3
Грузинская кухняРецепты для мамКулинарные советы

Комментарии

elina_83

ЭлинаМама троих детей

Чтобы сливки не сварачивались они должны быть комнатной температуры. Простоквашино хорошие ни разу не подвели

Ответить

_saltanat_

SaltanatМама двоих (1 год, 9 лет)

А какие сливки берете? Я беру чудское озеро не сворачиваются

Ответить

diana.09

ДианаМама двоих (3 года, 6 лет)

Мы раньше готовили на майонезе )

Ответить

Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅…

Почему у меня не получается взбить сливки в густую и пышную массу? Пробую вот эти две сливки, вроде блогеры их хвалят.😅 Храню в холодильнике, перед тем как использовать оставляю в морозильнике на час. Консистенция получается как на 3 фото. Что я делаю не так?