Как приготовить манты из покупного теста: быстрый рецепт с фото

post image

Кто любит манты - тот узбек!

Кто не умеет/не хочет ипаться с тестом - тот я!

Сейчас будет шедевр!!!!!

Кароч

Берем покупное тесто для чебуреков за 89 р в пятерочке

Там "шешнацать" кем-то вымученных кругляшей

Начинка:

Да любая

Я делаю

Свинина с жирком - 1 кг, рублю кубиком.

Если подморозить - будет легче с ней разделаться

Картофель - кубиком, 4 шт - больше, чем средние

Лук - кубиком. Чем больше - тем сочнее.

Я режу 3 шт

Соль - на 1 кг начинки - 1 чайная ложка с горочкой. С маленькой горочкой

Перец черный - просто припудрить

Это овер вкусно и быстро

Нюанс

Я конечно же не рассчитала начинку

Тесто кончилось, а начинка хрен

Купила тесто слоенное, дрожжевое

И у меня еще и пирожки случились

Раскатала тесто

Туда начинку для мант

И в духовку на 180 гр на 40 мин

Пришел сосед, спросил что я готовлю

Ему видите ли пахнет и тоже хочется 😄

151

Комментарии

Анна·Мама сына (9 лет)

Я очень люблю это тесто 😍

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

Я из этого теста и манты и хинкали, и чебуреки делаю.

Нравится Ответить
Даяна·Мама сына (9 лет)

А как хинкали? Вырезаете поменьше кружок?

Нравится Ответить
Елена·Мама троих детей

@dayanaya, нет, просто хвостик побольше делаю

Нравится Ответить
Даяна·Мама сына (9 лет)

@elena010 надо тоже попробовать, спасибо

Нравится Ответить
инна·Мама троих детей

Я делаю на 400-500 гр куриного фарша , 1 луковица, соль, перец. Моим всем нравятся. С этими кругляшами, не могу сама тесто делать.

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (9 лет)

Я тоже попробовала пожарить чебуреки из этого теста на сковороде с нормальным количеством масла , тесто получилось жёсткое (( вторая пачка лежит, не знаю теперь куда деть

Нравится Ответить
Dina·Мама двоих (7 лет, 8 лет)

А вы не пробовали накрыть чебуреки? Я складываю в кастрюльку с крышкой после жарки, чтобы они смягчились

Нравится Ответить
Анна·Мама сына (9 лет)

@redbull попробую спасибо

Нравится Ответить