Рецепт творожных булочек с яблоком и корицей: хрустящие и мягкие
В Инсте мне часто попадается женщина в возрасте с очень приятным и спокойным голосом и вот у неё я и подсмотрела этот чудо - рецепт творожных булочек с яблоком и корицей. Она их сравнивает с пирожными. На вид они, может и неказистые. В жизни покрасивее выглядят, если честно, но вот на вкус... 🤤
Булочки получаются хрустящими сверху и мягкими внутри. Даже не могла подумать, что будет так вкусно.
Делюсь!😊
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 грамм
Творог - 180 грамм
Разрыхлитель - 10 грамм
Мука - 200 грамм (в рецепте 270 грамм)
Раст. масло - 70 грамм
Ваниль
Соль щепотка
Яблоки - 2 шт.
Корица - 0,5 ч. л. (примерно)
Сахар для обваливания.
Способ приготовления:
Смешиваем яйцо, сахар, творог, масло, ваниль, соль.
Чистим яблоки и режем мелким кубиком и тоже добавляем в тесто. Я еще добавила примерно щепотку корицы в тесто. Перемешиваем.
Добавляем грамм 100 муки и разрыхлитель. Снова перемешиваем и продолжаем вводить муку. Муки может потребоваться как 200 грамм, так и больше или меньше. Смотрите по консистенции. Тесто получается очень густое, но липкое. Его нужно брать столовой ложкой и формировать шарики.
Эти шарики мы берем и обваливаем в сахаре с корицей. Сахар и корицу я брала на глаз. Вы смотрите сами - сколько вам совесть позволит.
Выкладываем шарики на пергамент и чуть придавливаем. Сахар, который остался от обвалки я потом еще посыпала сверху на тесто.
Ставим выпекаться при 180 градусах до готовности. Проверяйте шпажкой.
Следите за низом, чтобы не подгорел (сахар карамелизуется).
P.S. если вдруг кто-то понял о ком я говорю и будете готовить прям по ее рецепту, то автор забыла сказать, что добавила растительное масло. Хотя оно там у нее стоит на столе. Поэтому не забудьте про него. ☝️
Комментарии
Я на неё подписана) она такое спокойствие среди всей инсты)
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Морковные кексы за 5 секунд
Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...
Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира
Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Что приготовить из яблок?
Открыла сезон шарлотки 🍎
У меня самый простой и годами проверенный рецепт:
•нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом);
•3 яйца взбить;
•потихоньку добавлять 1 стакан сахара;
•и затем 1 стакан муки, все взбить;
• добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу;
• залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут.
Готово!
Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)
Спасибо, получилось очень вкусно 😋