Рецепт куриных шашлычков в кефире с рисом и кукурузой

Перепост из ватсапа 😁

Замариновала нарезанное на кубики филе с солью, перцем, паприкой и чесноком в кефире.

Потом нанизала на шпажки и обжарила с двух сторон)

Рис обжарила на сливочном масле, добавила кукурузу и соль, залила кипятком на два пальца выше уровня риса.Пропарила на минимальном огне под плотно закрытой крышкой