Подскажите какие вы готовите постные блюда 🙏
Сегодня я придумала жареную картошку, запеченные яблоки и овощной суп.
Уже заказала грибочков 🍄🟫
Чем вы еще заменяете белок? Я еще фасоль готовлю обычно
Крем суп:тыква морковь кабачки ( кабачки придают нежность этому супу) и ещё тыквенные семечки когда уже на подачу
Суп щавелевой супер прям идёт,просто в конце яйца не добавляю
Нут сегодня готовить буду
Через 2 дня рагу с кабачками и баклажанами красным перцем и фасолью
Котлеты привезли в магазин наш сельский из капусты от Ильиной ))
Каши варю разные
Очень вкусные и сытные салаты из киноа получаются . Крупа полезная
Кус кус с овощами если правильно его приготовить вкусный , чтобы он знаете цельным был не кашей получился ( его раньше продавали в братьев Караваевых , можно взять рецепт на заметку)
Спаржу люблю ,прям дико . Она есть в кулинарии в 5ке , с чесноком очень вкусная . Салат чука
Потом ещё морская капуста , очень хороша. От мередиан самая вкусная
Картофельники из пюре карт. и я обваливаю в панировочных сухарях
Овощные смеси крупной нарезки покупаю, добавляю прованские травы перец фиолетовый лук
Венигрет
Морковь с орехами, свекла с чесноком
Салат отличный сытный огкрец свежий, помидор фламенко , банка кукурузы я беру бондюэль , зелёный лук и обязательно ароматное масло ,его можно купить в Ленте, другое сюда не подойдёт. Соль перец ! Всё. Вы будете есть этот салат вечно, я вас уверяю 🤗
Белок заменять бобовыми- горох, фасоль, чечевица.
И шампиньоны я много готовила.
Я сегодня делала боул: гречка, кукуруза, фасоль и помидорки.
Уехали в гости и пока тяжко тут что-то себе организовать.
Гречка с грибами и луком. Баклажаны с перцем и чесноком. Фасоль/нут/маш/чечевица в морковкой по корейски и грибами. Винегрет. Плов из булгура без мяса. Различные супы пюре с основой красная чечевица(картофельнфй, тыквенный). Рагу из овощей. Рататуй.
Перец фаршированный картофелем и грибами, голубцы постные, перловка с грибами, нут по мексикански, супы-пюре овощные и грибные - это из любимых постных.
Утром были лепешки роти и хумус. В обед суп фасолевый сварила с грибами. На ужин, видимо, гречка с грибами. У меня постится муж. И я так устаю что-то придумывать. В основном все с грибами - плов с грибами, гречка с грибами, суп перловка с грибами. Во ВкусВилл покупаем вареники с вишней, котлеты из батата
Рецепт рататуя, про который все спрашивают, ну очень уж вкусная закуска выходит
Обжариваем баклажаны кубиками и на дуршлаг, чтобы стекли остатки масла. На этой же сковороде обжариваем перец 🌶️ кубиками и к баклажанам на дуршлаг. На сковороде тушим немного помидоры кубиками в томатной пасте, чесночка туда чуть. И добавляем 🍆 и 🌶️
Все перемешиваем пару мин.
Можно есть в горячем и холодном виде и когда не пост, то вкусно туда добавлять моцареллу шариками
Чечевица варёная+ помидоры+ лук+ кинза или любая зелень.
Нут запечь со специями и доьавлять в салаты
Очень нравится салат:
Кладем на тарелку рукколу, сверху кубиками отварную свеклу, тофу, в рецепте еще апельсин порезанный был, но и без него вкусно. Заправляю кунжутным соусом постным и посыпаю либо орешками кешью либо микс семян для салата
@antonina_czar, в перекрестке как-то зашла и нашла. На нем не было написано, что он именно постный, я сама состав проверила и там все было четко 👌🏻 но рядом стоял еще один кунжутный соус и там в составе вроде яичный порошок был, поэтому надо проверять
кстати, у меня мама еще делает чечевичные котлеты, это очень вкусно! Рецепта нет, но тоже в интернете можно найти всякие разные
Я ещё очень люблю жареные шампиньоны с фасолью красной в томатном соусе , сверху кинзу и эту подливу к гречке и авокадо 🥑
рецепта нет, все просто. Шампиньоны нарезаете , жарите их или на кокосовом масле или на растительном,как появляется золотистая корочка влияааю из банки фасоль в томатном соусе, перемешиваю , минуту вместе тушу и сверху мелко рубленную кинзу . Все , блюдо готово. Очень белкое и железное.К нему обычно готовлю гречку ( гречка 1 стакан, 2 стакана воды, кусок кокосового масла прям туда бросаете, пол ложки соли адыгейской , можно даже меньше, чайную ложку сахара, чайную ложку хмели сумели , варите выкипания воды )
На несколько дней сделала грибной суп, замариновала шампиньоны с болгарским перцем и луком. На ужин будет бэби-картофель и салат зеленый.
Так обычно супы постные готовим: грибной, чечевичный, фасолевый, щи пустые.
Много салатов зеленых, каши разные, картошка, квашеные овощи, чай с вареньем, сушки. Ну и тд
В прошлом году приготовила мужу жаркое из овощей, картофеля и фасоли. Было очень вкусно, кстати. Он пошел за цветами 8 марта и бежал назад домой с ускорением с этими букетами 🤣 так и бросил их в прихожей, еле добежал.
Чечевичный суп пюре
Чечевично- тыквенный суп пюре
Гречка жареная с шампиньонами
Меня нут очень выручал и хумус. В целом, бобовые сытость хорошо дают. Могу ссылку в тг дать на канал с постными рецептами
я несколько лет пощусь, но всегда как-то не разнообразно и мне всегда плохо в пост физически. Давление падает. Думаю я просто не правильно делаю. Нужна еда нормальная
а я начинаю всё жарить, типа драники или макароны на масле, и через неделю мой желудок начинает бить тревогу, а не жарить - не наедаюсь 🥲
Елена·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Утром были лепешки роти и хумус. В обед суп фасолевый сварила с грибами. На ужин, видимо, гречка с грибами. У меня постится муж. И я так устаю что-то придумывать. В основном все с грибами - плов с грибами, гречка с грибами, суп перловка с грибами. Во ВкусВилл покупаем вареники с вишней, котлеты из батата
ВкусВилл··
Антонина··
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Спасибо
aae22·
Мама дочки (2 года)
Я ещё очень люблю жареные шампиньоны с фасолью красной в томатном соусе , сверху кинзу и эту подливу к гречке и авокадо 🥑
Антонина··
Мама двоих (3 года, 16 лет)
круто! Спасибо
aae22··
Мама дочки (2 года)
рецепта нет, все просто. Шампиньоны нарезаете , жарите их или на кокосовом масле или на растительном,как появляется золотистая корочка влияааю из банки фасоль в томатном соусе, перемешиваю , минуту вместе тушу и сверху мелко рубленную кинзу . Все , блюдо готово. Очень белкое и железное.К нему обычно готовлю гречку ( гречка 1 стакан, 2 стакана воды, кусок кокосового масла прям туда бросаете, пол ложки соли адыгейской , можно даже меньше, чайную ложку сахара, чайную ложку хмели сумели , варите выкипания воды )
Антонина··
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Вау
А есть рецепт?