Девочки, кто в рыбе разбирается))
Написали рацион. В нем есть рыба. Я ем только форель, лосось, семгу стейками. Однажды взяла речную - не смогла есть.
Сегодня купила 4 маленьких стейка за 1550.
Отсюда вопрос, какую рыбу можно купить, чтобы костей не было толком, чтобы не было вкуса этого речного.
Или так не бывает?)
Дорадо обычно беру, иногда телапию, наоборот красную не очень прям люблю
@kd174, она без костная
По хребту есть кость, как у всех, но мелких костей нет
В чижике есть брусочки филе минтая, таж же стейки форели 500 г 900😳 , кальмар
СУДАК
самая вкусная белая рыба для меня. она не совсем речная, типа заходит из морей в какой то определенный период своего жизненного цикла, или его искусственно заселяют, я хз, не специалист по рыбам. у меня свекр ловит на водохранилище в оренбургской области, в общем.
вкусно и часто встречается - тилапия
безопасно в плане ртути и прочего - дикий дорадо (сложно найти)
Ахахазахах, а я вообще не знаю, какую рыбу ем и не знаю, в какой есть кости, а в какой нет 😂
Кушаю ту, что приготовил муж. Он же её и чистит, даже готовую.
Я сама покупаю и кушаю только форель слабосолёную на бутерброды, тунец, скумбрию или иваси в банке на пирог, все)
Я не люблю особо рыбу, ещё больше не люблю с ней заморачиваться, но мужу важно чтобы мы её кушали, поэтому вся ответственность за рыбу на нём😅
Я минтай ем и тунец) минтай как будто вообще безвкусный 😆
Я беру форель целиком потрошеную без головы в рыбных, примерно 1300/кг
И дома уже делю на стейки и на посолить,так выходит гораздо выгоднее
Мы берём иногда филе минтая или пангасиуса. В кляре вкусно или делаю так. Отвариыаю рис. Беру формочку алюминевую одноразовую. Кладу на дно рис, сверху кусочек рыбы(можно посолить, добавить специи) сверху рыбы зажарку( морковь с луком обжариваю, чуть соли и перца и в конце майонеза или сметаны, смешиваю и эту зажарку кладу сверху рыбы) и сверху зажарки сыр натёртый. Очень вкусно 😋
Тилапия, обожаю, филе, костей нет, хоть запекать, хоть жарить, идеальная, одно мясо, хребта нет
Речную не ем, она очень отдает болотом🤢
Мы покупаем семгу, форель в основном. Последний раз брали стейки нерки и кеты, тоже очень вкусно. Ну и минтай иногда)
филе минтая блочный нравится, под сырной шапочкой делаю, горбуша, форель, иногда камбала
Рыбу люблю. Но речная частенько с вкусом болота попадается.
Поэтому у нас тоже я готовлю минтай, горбуша, форель/семга
Мы любим морского окуня. Жарим на гриле, дети уплетают, кости только где хребет. Речную ненавижу
Горбушу тоже стейками можно купить, она крупненькая бывает, тоже красная) подешевле должна быть лосося
Мы карпа жарили, он прям сладкий, но я с некоторых пор не могу есть речную рыбу, потому что мне как то показалось, то ли нет… червей увидела и чет теперь отвращение)
Берите морскую рыбу. Вкусная камбала, морской окунь. Нет никакого привкуса
@amam29 последнее время часто камбалу беру. Ни разу не было неприятного запаха
Сазан
Сама не любитель речной рыбы
Муж однажды поймал сазана приготовил его тоже сам и вкуса речной рыбы не было
Дорадо