Продажа клубники в шоколаде на 14 февраля: наш опыт и ошибки
Арба на 14 февраля с сестрой попробовали заняться продажей клубники в шоколаде 🍓🍫
Мои впечатления/мысли/догадки/мнение
Очень кропотливая работа эбит, украшения, коробки эрдэттэн бэлэмнээн ылбыппыт, шоколад каллебаут дорогой, но стоит своей цены эбит, вкусный, яркий, учуойдук клубникага сытар, но оссо сыттын гына клубнику надо тщательно подготовить оказывается, чтобы она была чистая, сухая, свежая и комнатной температуры, с одной коробки клубники учугэй клубника пару штук эрэ тахсар, улахан анаара не для продажи точно 💯
На пробу для себя мы брали кондитерский обычный шоколад, дьэ ол сразу биллэр эбит, чувствуется, что шоколад дешевый, элбэх баайы сахардаах игин, в общем не то буолар и ложится не так, как надо
Потом шоколад нужно научиться темперировать и важную роль играет хранение, где у нас были косяки, из за неправильного хранения клубника уута тахсан вид продукта не очень буолар, что даже стыдно продавать, клубника в шоко скоропортящийся продукт, срок хранения максимум 12 часов, поэтому мы старались сразу продавать, в течение 5 часов максимум, если дальше барбатагына сами кушали 🤣 очень нам помогло, кишечник наьаа учугэйдик улэлиир буолбута
Важную роль играют перчатки, нам больше понравились медицинские, с ними будто удобнее работать и больше чувствуешь
Губа не дура мечтали заработать 100к 🤣 но закрыли только расход диэбит курдук и на этом спасибо, хороший опыт получился
И очень важно снимать свою работу, как делаешь, как готовишь, чтобы люди тебе доверяли 💯
Сардаана·Мама сына (3 года)
Очень хорошо написали и поделились🙌🏻 а ведь кто серьезно занимается этим у них аренда , кухня специальная, дорогие холодильники и в целом оборудовние, продукция это же шоколад мы например каллебаут тоннами покупаем, дорогие посыпки, вся фурнитура из другого города, ленты вот даже берем корейские , а не дешевые из симленда и прочих мелочей очень много😮💨 И вот тут иногда мелькается в ленте бывало в таком ужасном виде продают за большую цену , бывало и дороже 😮
·4 отметок «Нравится»4·Ответить