Продажа клубники в шоколаде на 14 февраля: наш опыт и ошибки
Арба на 14 февраля с сестрой попробовали заняться продажей клубники в шоколаде 🍓🍫
Мои впечатления/мысли/догадки/мнение
Очень кропотливая работа эбит, украшения, коробки эрдэттэн бэлэмнээн ылбыппыт, шоколад каллебаут дорогой, но стоит своей цены эбит, вкусный, яркий, учуойдук клубникага сытар, но оссо сыттын гына клубнику надо тщательно подготовить оказывается, чтобы она была чистая, сухая, свежая и комнатной температуры, с одной коробки клубники учугэй клубника пару штук эрэ тахсар, улахан анаара не для продажи точно 💯
На пробу для себя мы брали кондитерский обычный шоколад, дьэ ол сразу биллэр эбит, чувствуется, что шоколад дешевый, элбэх баайы сахардаах игин, в общем не то буолар и ложится не так, как надо
Потом шоколад нужно научиться темперировать и важную роль играет хранение, где у нас были косяки, из за неправильного хранения клубника уута тахсан вид продукта не очень буолар, что даже стыдно продавать, клубника в шоко скоропортящийся продукт, срок хранения максимум 12 часов, поэтому мы старались сразу продавать, в течение 5 часов максимум, если дальше барбатагына сами кушали 🤣 очень нам помогло, кишечник наьаа учугэйдик улэлиир буолбута
Важную роль играют перчатки, нам больше понравились медицинские, с ними будто удобнее работать и больше чувствуешь
Губа не дура мечтали заработать 100к 🤣 но закрыли только расход диэбит курдук и на этом спасибо, хороший опыт получился
И очень важно снимать свою работу, как делаешь, как готовишь, чтобы люди тебе доверяли 💯
Сардаана·
Мама сына (3 года)
Очень хорошо написали и поделились🙌🏻 а ведь кто серьезно занимается этим у них аренда , кухня специальная, дорогие холодильники и в целом оборудовние, продукция это же шоколад мы например каллебаут тоннами покупаем, дорогие посыпки, вся фурнитура из другого города, ленты вот даже берем корейские , а не дешевые из симленда и прочих мелочей очень много😮💨 И вот тут иногда мелькается в ленте бывало в таком ужасном виде продают за большую цену , бывало и дороже 😮
Ари··
Мама двоих (1 год, 2 года)
@alialex Ойуулар игин местные клубнику ылаллар бьлх ди? саюри бьлх
Alina··
В ожидании первенца
а про такие подробности не знаю, мы лично использовали китайскую клубнику
Ари··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Хаьан эрэ иннэ диэбитин помню, ба5ар оннукка брак клубника а5ыйах буолара буолуо😅
Saas🌷·
Мама двоих (2 года, 21 год)
Очень интересно, для себя хотела замахнуться на торт из клубники в шоколаде, но боялась перерасхода или не товарного вида от расходников. Лучше заказтыыр эбиппин😂😂😂
Kovushka·
Мама сына (1 год)
Спасибо за то, что поделились опытом и впечатлением☺️
Саяна·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Спасибо, интересный пост.
vvvv·
Мама сына (1 год)
Вау так интересно читать 👍🏼😊
Alina··
В ожидании первенца
Спасибо 🤗 сегодня настроение делиться 😂
Alina·
В ожидании первенца
Очень нужна своя машина эбит оссо, доставка много чего решает, тем более наша аудитория покупателей была больше с мом лайф, инстаграм и наши родственники
Самовывоз не оч, из за этого многих покупателей теряли
И родственникам нашим отдельное спасибо, розыгрышка кыттан, субэлээн хайаан оказали немало важную поддержку ❤️🔥 и главная поддержка от мч и его друзей, хата кинилэр заказ бого киллэрбиттэрэ
И ценник, мы изучили цены магазинские (специальные например тото чоко, ойуу) игин и таких же как мы домашних кондитеров, и сделали ценник гораздо меньше, например 9 клубник за 1400, а не 2100 игин
Наш ценник привлекал многих, учитывая качество клубники, шоколада игин
Но нам не хватало опыта, украшение игин не вау этэ, более выигрышно смотрелось потому что у сестры есть опыт в маникюрной сфере, онон пинцетом игин аккуратно туттар буолан нам очень повезло, я например так не умею 🤣 и больше отвечала за продажи, съемки и уход за клубниками
Дайана ·
Мама дочки-младенца
Хорошо что расход закрыли👍
Alina··
В ожидании первенца
Даа, оннук 😄